Giorgia 
Tiramisù nel barattolo: un classico in una mono porzione sfiziosa. La ricetta di oggi è quella di un assoluto classico della pasticceria italiana: il delizioso, irresistibile, meraviglioso tiramisù. Il tiramisù in barattolo che ti proponiamo qui sotto è una ricetta davvero facile e veloce. Si tratta di un dolce al cucchiaio che potrai servire in … Leggi tutto
La torta margherita con solo tre ingredienti. In questi giorni lunghi e strani di reclusione forzata le rare puntate fuori casa per fare la spesa qualche volta si trasformano in una delusione, perché non sempre nei negozi si trova tutto quello che si cerca. In cucina quindi occorre lavorare di fantasia e spesso siamo costretti … Leggi tutto
Test rapido per verificare se si è contratto il coronavirus, ecco dove comprarlo. Tra gli accertamenti diagnostici utili a combattere la Covid-19 (in attesa che arrivi il vaccino, ma per quello ci vorranno ancora dei mesi), ci sono certamente i tamponi, che servono a sapere se nell’organismo del paziente (o per lo meno nelle vie … Leggi tutto
Il frullato super energetico: una botta di vitalità se ti senti giù. Il frullato che ti presentiamo qui sotto viene consumato da secoli ed è molto consigliato per chi ha bisogno di una sferzata di energia in periodi di stress e stanchezza. Può quindi essere la bevanda indicata proprio in questo periodo, che ci vede … Leggi tutto
New York Cheesecake: la ricetta classica. A dirla tutta, la ricetta per la New York cheesecake può mettere un po’ in soggezione, soprattutto perché prevede la cottura a bagnomaria, ma con qualche semplice accorgimento l’impresa è più che fattibile. La ricetta che ti presentiamo qui sotto è per 8 o 10 porzioni e prende circa … Leggi tutto
Il cardamomo: che cos’è e quanto assumerne. Il cardamomo è una spezia. Appartiene alla famiglia delle Zinziberaceae, ovvero allo stesso raggruppamento tassonomico dello zenzero. In Europa è conosciuto fin dai tempi antichi. Greci e romani lo usavano per produrre profumi. Oggi il cardamomo è noto per essere la terza spezia più cara al mondo dopo … Leggi tutto
La ricetta facile: il budino alle pesche fai da te. Vuoi gustare le pesche in una maniera un po’ insolita? Puoi preparare dei frullati, marmellate e macedonie, certo, ma un modo molto ghiotto di sfruttare questo frutto meraviglioso può essere anche quello che ti proponiamo qui sotto: un bel budino alla pesca fatto in casa. … Leggi tutto
I malati di Coronavirus che abitano nella aree con più inquinamento dell’aria (da combustibili fossili) hanno una maggiore possibilità di morire: lo dice uno studio della T.H. Chan School of Public Health di Harvard. Si tratta di una ricerca condotta su tutti gli Stati Uniti e che forse potrebbe spiegare perché, in Italia, la Lombardia … Leggi tutto
Quali sono i cibi che più infiammano l’organismo. Come sappiamo, l’alimentazione è uno dei fattori fondamentali da tenere presenti se si vuole vivere sani e a lungo. Il problema è che riuscire a mantenere una dieta sana ed equilibrata non è per nulla facile, dato che i cibi che più fanno male sono anche quelli … Leggi tutto
La ricetta velocissima e buona: gli spaghetti tonno e capperi. Gli italiani lo sanno bene: se vuoi alzarti da tavola soddisfatto e in pace col mondo, non c’è niente di meglio di un bel piatto di spaghetti al dente. E un bel piatto di spaghetti si può preparare in men che non si dica: provare … Leggi tutto
Croccante al cioccolato pronto in meno di 5 minuti e con solo 3 ingredienti. Hai in dispensa del cioccolato fondente avanzato e vuoi usarlo per preparare un dolce facile e veloce? Ebbene, il croccante al cioccolato che ti spieghiamo qui sotto è la scelta giusta: l’ideale per una merenda a metà pomeriggio accompagnata da un … Leggi tutto
Polpette di quinoa e ceci: la ricetta leggera e veloce. In questi giorni lunghi e strani di reclusione forzata cucinare qualcosa di insolito e stuzzicante può essere un’ancora di salvezza sia per voi che per la famiglia. Si passa un’oretta divertente, leggera, magari insieme ai piccoli di casa: è un’occasione per divertirsi e anche per … Leggi tutto