Giorgia 
Il primo piatto estivo: le penne al pomodoro e pollo. La ricetta che ti presentiamo oggi è rapida, facile, fresca e gustosa. Mette insieme la pasta, il nostro cibo nazionale, forse l’unica cosa su cui noi italiani si va d’accordo dal lago di Como a Lampedusa, e il pollo, che è una carne bianca e … Leggi tutto
La ricetta salutare: il cavolfiore alla curcuma. Sei in cerca di una ricetta che sia facile da preparare, ricca di nutrienti e con ottime proprietà a beneficio della salute? Il cavolfiore alla curcuma che ti presentiamo qui sotto è la risposta alla domanda. La curcuma La curcuma è una spezia di un bel colore … Leggi tutto
Scopri le qualità dell’olio essenziale di origano. Uno dice origano e gli viene in mente la pizza, ma questa pianta è molto di più. Contiene infatti anche proprietà in senso lato curative. E proprio di queste che parliamo qui di seguito, soprattutto con riferimento all’olio essenziale di origano. Ma prima conosciamo meglio questa pianta aromatica. … Leggi tutto
Come pulire il cestello della lavatrice con prodotti naturali. No, la lavatrice non si pulisce da sola mentre lava. Al contrario, la devi pulire te e nella maniera più corretta, dato che si tratta di un elettrodomestico che rimane per molto tempo a contatto con l’acqua e accumula germi, batteri, muffa. Qui sotto ti mostriamo … Leggi tutto
Tre errori che si fanno quando si infornano le torte e alcuni consigli per evitarli. Quando cuociamo una torta in forno, a volte accade che il risultato non sia esattamente conforme alle aspettative. Può succedere che il dolce rimanga crudo al centro, che i bruci sul fondo o in superficie, che si attacchi allo stampo, … Leggi tutto
La ricetta dell’estate: la pasta fredda alla caprese. Oggi ti presentiamo un piatto che è la scelta ideale per le calde giornate estive: la pasta alla caprese. Si tratta in sostanza di una insalata di pasta fredda, condita in maniera fresca e leggera con mozzarella, basilico e pomodoro, anche se leggermente modificata. Un piatto colorato … Leggi tutto
L’olio di iperico si ricava dalla macerazione in olio dei fiori della pianta Hypericum perforatum. L’iperico è ricco di carotene e flavonoidi; tra le sue proprietà c’è una efficace azione cicatrizzante: è quindi piuttosto utile in caso di ustioni, scottature, piaghe e ferite. Lo si conosce anche col nome di erba di san Giovanni, … Leggi tutto
Il dolce velocissimo e delizioso: il sorbetto al melone. Ci stiamo avviando gloriosamente alla piena estate e quando il sole picchia non c’è niente di meglio che una pausa per un dolce rinfrescante. E quale dolce è più rinfrescante di un buonissimo sorbetto al melone? Fresco, ma non solo, è anche facilissimo da preparare. Bastano … Leggi tutto
La ricetta stuzzicante: i calamari fritti in pastella. Oggi ti presentiamo un secondo piatto di quelli classici: i calamari fritti in pastella. Non solo sono buonissimi e stuzzicanti, ma anche piuttosto facili da preparare. Il segreto è ovviamente la deliziosa pastella in cui si friggono le rotelle di calamaro. Gli ingredienti Per realizzare questa … Leggi tutto
Il dolce più semplice da preparare: le prussiane di pasta sfoglia. Le prussiane (o ventagli) di pasta sfoglia sono, come dice il nome, dolci con la pasta sfoglia. Tecnicamente sono biscotti e sono davvero molto facili da preparare, oltre che spettacolari dal punto di vista visivo. Tra l’altro la ricetta prevede solo tre ingredienti, … Leggi tutto
Un cena anticipata brucia i grassi e abbassa gli zuccheri. Cenare sul tardi potrebbe portare a un aumento di peso e a un aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Anticipare il pasto di qualche ora, invece, avrebbe un risultato opposto. Questo è quanto è venuto fuori da una recentissima ricerca guidata dal professor Jonathan … Leggi tutto
Pan di pesche: il dolce casereccio e buonissimo Il dessert che ti proponiamo oggi è molto morbido e profumato e sfrutta a meglio il gusto delle pesche di stagione. Qui di seguito puoi leggere gli ingredienti per la ricetta e il modo di preparazione. Pan di pesche: il dolce casereccio e buonissimo Gli ingredienti … Leggi tutto