Francesca 
Se non conoscete ancora i favolosi biscotti al pistacchio e uvetta, mettete mano ai fornelli e non perdetevi questa ricetta! In meno di 10 minuti realizzerete dei dolcetti sfiziosi, morbidi e gustosi che andranno a ruba a merenda o a fine pasto. Un tè con le amiche, ospiti improvvisi a cena, una sorpresa per i … Leggi tutto
Un antipasto originale, un condimento ideale per bruschette, tartine e verdure, la mousse, ma salata, di mortadella, cremosa e croccante è la ricetta che metterà allegria e stupirà i vostri ospiti. Se, anche voi, cercate un’idea per una cena o, più semplicemente, avete voglia di qualcosa di diverso e goloso, questa spuma soffice è quello che … Leggi tutto
Un ciambellone dolce di polenta, ma come? Mica pensavate che la polenta fosse solo un piatto salato da consumare in inverno, a cena o pranzo? Oggi parliamo invece di un modo alternativo per utilizzare questo ingrediente e preparare un dolce soffice e delicato ideale per la colazione! Questa torta è perfetta e con poche calorie! L’aggiunta … Leggi tutto
Voglia di qualcosa di buono? La crostata allo zafferano, con ricotta e cannella senza burro è quello che fa al caso vostro. Un dolce dal gusto particolare, di certo originale e morbidissimo, dal sapore avvolgente. La ricotta si sposa bene con la cannella e lo zafferano e regala una nota speziata che vi farà impazzire. Potete … Leggi tutto
Morbida, golosissima, umida e altissima anche senza burro: questa ciambella yogurt e mandarini è un vero capolavoro! Offritela a merenda ai piccoli di casa, impazziranno di gioia, consumatela a colazione per una partenza sprint, presentatela a fine cena per chiudere in dolcezza la giornata. Insomma, questa torta versatile e profumata è perfetta sempre: una vera … Leggi tutto
Il plumcake alla banana è una torta tanto semplice da realizzare quanto genuina ed economica! Pochi minuti per prepararla, qualche banana troppo matura e porterete in tavola un dolce da leccarsi i baffi, risparmiando ed evitando di passare ore e ore davanti ai fornelli: poca spesa, ma tanta resa! Perfetta a colazione o a merenda … Leggi tutto
La torta tutta nel frullatore è un dolce alle mele da preparare in 5 minuti appena! Si tratta di un dolce veloce, che non sporca: niente schizzi, nessun attrezzo sporco, ma tanta bontà! Dovrete semplicemente inserire tutti gli ingredienti nel mixer da cucina e azionarlo alla massima velocità. Se desiderate una resa light, sostituite il … Leggi tutto
La crostata menta e fragole fresche è un dessert spettacolare, una chicca da realizzare in uno stampo piccolo. Nonostante la facilità della sua preparazione avrete una resa da altissima pasticceria. Insomma, è la scelta giusta per stupire gli amici di sempre al termine di una cena, in queste prime serate tiepidi di primavera. La menta … Leggi tutto
Avete presente quelle fantastiche pizzettine da buffet che tanto fanno salire l’acquolina in bocca dai cabaret delle pasticcerie, dei bar o del catering di un evento? Morbidissime e gustose, sono le regine degli aperitivi! Perfette ancora calde e fumanti, non deludono neppure una volta fredde, anzi, alle volte acquistano un gusto equilibrato e rotondo. Quante … Leggi tutto
La torta cioccolatina è una vera prelibatezza: morbida, compatta e delicata, ma con poca farina e senza lievito. Ecco perché non si presenta alta e soffice! Risulta, invece, piuttosto bassa, eppure sembra farcita da una crema al cioccolato che si scioglie letteralmente in bocca. Facilissima da realizzare, si inforna in un attimo e vi assicura … Leggi tutto
La crostata tiramisù è una versione golosissima del classico dolce al cucchiaio, ma più friabile e croccante, arricchito dalla tradizionale cremosità del mascarpone. Come base, un sottile strato di frolla rende questa torta davvero speciale, adatta a festeggiare occasioni d’incontro con gli amici di sempre, compleanni, ricorrenze di vario tipo, ma perfetta per consolare animo … Leggi tutto
Avrete sicuramente sentito parlare della crostata red velvet. Si prepara facilmente ed è la soluzione perfetta per chi vuole fare una bella figura ad una ricorrenza speciale (San Valentino, ad esempio). La base è molto simile a quella della trota red velvet classica, ma con qualcosa di più. Saprà regalarvi tante soddisfazioni, vedrete! Bando alle … Leggi tutto