Che cosa succede a fronte di un’esposizione prolungata alla stufetta elettrica e le fonti di calore classiche in uso in inverno? Scopriamolo insieme. Guarda cosa può causare una stufetta alla tua pelle, non si scherza: non la usare così, rischi grosso! Durante l’inverno, il freddo ci porta a cercare costantemente fonti di calore: dai termosifoni … Leggi tutto
Passa il tempo e uno dei problemi che affronta la maggior parte delle donne è la comparsa di rughe e segni d’invecchiamento sul volto. Così si cerca di correre ai ripari in modo da ritardarne il più possibile la comparsa con creme antirughe efficaci, siero per il viso e così via. Ma non tutte le … Leggi tutto
La pancia gonfia è un problema comune che affligge molti di noi, specialmente dopo pasti ricchi e abbondanti. Uno dei piatti che spesso si finisce per evitare proprio a causa del gonfiore è la pasta e fagioli. Un vero peccato, perché questo è un piatto che richiama la tradizione, il calore dell’autunno, ed è un … Leggi tutto
Come preparare la pasta fresca senza uova La pasta fresca è uno dei piatti più amati in tutto il mondo. La sua consistenza morbida e il sapore delizioso la rendono una scelta perfetta per qualsiasi occasione. Ma cosa succede se sei allergico alle uova o se semplicemente non le hai a disposizione? Non preoccuparti, perché … Leggi tutto
La mousse di salmone è una di quelle ricette che si presta a molte interpretazioni, tutte di altissimo livello. Serve pochissima manualità per prepararla, e tanta fantasia per interpretarla. Che sia per farcire dei vol au vent, delle tartine, dei tramezzini, delle bruschette o i gambi di sedano, qualsiasi suo impiego sarà apprezzatissimo! Certo, a … Leggi tutto
Zeppole di patate, soffici, morbidissime e invitante come quelle di Sal de Riso sembrano inavvicinabili. D’altronde, stiamo parlando di un vero e proprio professionista della golosità, nonché Presidente dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani! Non solo la sua disponibilità è nota a tutti, ma anche la sua generosità e non lesina a diffondere i suoi consigli e … Leggi tutto
Le meringhette al cacao sono una variazione a tema rispetto alla ricetta classica. Con questa ricettina otterremo dei veri e propri pasticcini casalinghi, deliziosi ed esteticamente molto accattivanti. Potremo gustarli tali e quali oppure utilizzarli per decorare torte o dolci al cucchiaio. Sono piuttosto semplici da realizzare e con l’aggiunta di una semplice cucchiaiata di … Leggi tutto
La ricetta del pancotto, antica e salutare, ci permette di indossare panni fiabeschi. Non immaginiamoci balli o appuntamenti ai piedi di una torre, baci a mezzanotte o in pieno giorno, nel bel mezzo di un bosco, tra gli occhi indiscreti dei nanetti. Anche se tutte noi sogniamo di essere principesse per un giorno, quando allacciamo … Leggi tutto
Profuma di salvia, rosmarino e maggiorana, è morbidissimo e bellissimo da vedere: il pane alla zucca è una ricettina imperdibile. Questo ortaggio, così versatile e dal sapore delicato, ci consente di preparare un numero infinito di manicaretti, dolci o salati, in questa stagione fresca e colorata e può diventare l’ingrediente principale anche delle nostre pagnotte. … Leggi tutto
Tartufini al cocco: il dessert Natalizio con 3 ingredienti e lo fai in pochissimi minuti Le tartufini al cocco sono una delizia natalizia, tanto belli da guardare quanto buoni da assaporare. Candidi, ricoperte di rapé di cocco, profumatissimi e invitanti, così perfetti nella loro forma sferiche sono ideali per accogliere le amiche in vista dei … Leggi tutto
Sono belli da perdere la testa, buoni da impazzire e piuttosto semplici da realizzare, i biscotti chicchi di caffè sono perfetti sempre. Al mattino per deliziarci a colazione, a merenda per una pausa ritemprante durante la giornata, a fine pasto per chiudere in dolcezza un pasto in famiglia. E sono così particolari che possiamo anche … Leggi tutto
Tiramisù agli amaretti Salve a tutti, questo tiramisù agli amaretti è una vera delizia, la sua particolarità è quella che può essere servito senza tempi di riposo in frigo. Se avete ospiti a pranzo inaspettati è un’ottima ricetta dolce last minute. Nel procedimento vi spiego il mio metodo per pastorizzare le uova, questa crema è … Leggi tutto