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Vediamo insieme il bollettino coronavirus 27 marzo 2020. Ci saranno delle buone notizie? Purtroppo dopo il trend leggermente positivo degli ultimi giorni, in cui si era assistito ad un calo dei contagi, ieri c’è stata una nuova preoccupante inversione di tendenza: migliaia di contagi in più in sole 24 ore, quasi tutti concentrati in Lombardia. … Leggi tutto
Come liberarsi in modo naturale di calli, duroni e funghi ai piedi. Con l’avanzare dell’età talvolta la pelle dei piedi comincia a indurirsi, a perdere elasticità e a sviluppare calli e duroni, sopratutto, è ovvio, nelle aree più soggette a pressione e sfregamento come i talloni o la parte anteriore delle dita. Un altro problema … Leggi tutto
Il cavolo nero è un ortaggio oggi poco consumato, eppure nei duri anni della guerra i nostri nonni ne mangiavano grosse quantità. Non tutti sanno che il cavolo nero è un ortaggio molto resistente e che conferisce al nostro organismo innumerevoli proprietà benefiche, curative e rinforzanti. Questo ortaggio è piuttosto comune ed appartiene al gruppo … Leggi tutto
Una ricetta inedita, sconosciuta o quasi in Italia, che arriva da Oltralpe, precisamente dalla Svizzera francese, dal cantone di Vaud, il luogo natio della mia nonna paterna. Ricordo il profumo inconfondibile di questi panini al formaggio, les petits pains au fromage appunto, appena sfornati: mi faceva salire l’acquolina fin dalle scale. Un caldo abbraccio, una … Leggi tutto
Vediamo insieme il bollettino coronavirus 26 marzo 2020. Ci saranno delle buone notizie? Anche se il numero dei decessi continua purtroppo ad essere elevato, da quattro giorni consecutivi si registra una diminuzione dei contagi. La speranza che il trend sia questo e che la curva epidemica stia scendendo, diventa in tal modo più forte. Ecco … Leggi tutto
Antibiotici e antibatterici naturali: al giorno d’oggi sempre più persone ricorrono ai farmaci anche quando probabilmente non sarebbe necessario poiché il disturbo ed il malessere non è tale da giustificarne l’effettiva assunzione. Senza voler offendere la categoria, c’è da dire che i medici spesso e volentieri sono prodighi di ricette, soprattutto se il paziente è … Leggi tutto
Il riso è notoriamente il cereale più contaminato dall’arsenico. L’arsenico esiste in forma organica ed inorganica. La forma organica non è tossica, quella inorganica è stata classificata dallo IARC (International Agency for Research on Cancer) come pericolosa e cancerogena. Perché troviamo l’arsenico nel riso? Il riso è coltivato in terreni irrigati (le risaie) e … Leggi tutto
Vorreste dire: “addio bilancia” e restare in forma senza l’ossessione del peso? Questa quarantena forzata vi ha regalato chili di troppo e gonfiore addominale? Provate ad introdurre nella vostra alimentazione questi due super cibi snellenti, vi aiuteranno a ritrovarvi magre, sane, belle e giovani in brevissimo tempo… occhio però, perché cambierete taglia così in fretta … Leggi tutto
Che cosa è l’agar agar e come si può usare in cucina. Tecnicamente l’agar-agar è una sostanza polisaccaride adoperata nell’industria alimentare come un gelificante naturale. Si ricava da alcune alghe rosse. La gelatina prodotta dall’agar-agar ha un sapore molto evanescente ed è piuttosto ricca di minerali. Praticamente insapore e inodore, l’agar-agar trova impiego nella preparazione … Leggi tutto
Volete preparare del pane morbido gustoso ma senza usare i carboidrati? Ecco la ricetta che fa per voi. Questo pane è fatto con il glutine ed una piccola quantità di amido o maizena, questi due ingredienti consentono di fare lievitare al meglio il vostro pane. Ingredienti per fare il pane senza carboidrati Per fare degli … Leggi tutto
Coronavirus: tutte le balle che circolano sul virus e sull’alimentazione. Siamo sicuri che la vitamina C possa prevenire il Covid-19? E che gli integratori possano prevenire le malattie? O che l’alcol riesca a far fuori il Coronavirus? Sono giorni di incertezza, quelli che stiamo vivendo, nei quali in tv e soprattutto sul web si susseguono … Leggi tutto
Vediamo insieme il bollettino coronavirus 25 marzo 2020. Ci saranno delle buone notizie? Purtroppo si registrano 743 decessi in sole 24 ore, ma la buona notizia è che i contagi, per il terzo giorno consecutivo, continuano a scendere. Secondo gli esperti questa è una settimana cruciale per capire l’andamento dell’epidemia e se stiamo finalmente lasciando … Leggi tutto