Cucinare le verdure senza perdere tutte le loro proprietà benefiche!

Le verdure sono ricche di benefici per il corpo e molto spesso, si consiglia di non cucinare ma consumarle crude, così da mantenerne le proprietà! Ma è corretto? Approfondiamo insieme! Per seguire una sana e corretta dieta, la verdura, così come la frutta, non dovrebbero mai mancare durante la giornata! Si consiglia infatti, di includerne … Leggi tutto

La ricetta golosa: insalata di patate con pancetta, senape e cipolla

patate alla pancetta e senape

La ricetta golosa: insalata di patate con pancetta, senape e cipolla. L’insalata di patate è una ricetta ever-green, intramontabile e sempre gradita, in qualunque periodo dell’anno. La versione che ti proponiamo oggi è tutt’altro che dietetica, ma una volta ogni tanto abbandoniamoci al gusto, mica è sempre quaresima. Gli ingredienti fondamentali sono pancetta e salsa … Leggi tutto

Le polpette di spinaci: il secondo piatto vegetariano semplice ma gustoso

Le polpette di spinaci: il secondo piatto vegetariano semplice ma gustoso. Polpette, mon amour! Tutti le amano, sono facili da preparare, sono gustose, offrono l’occasione di fare un uso eccellente degli avanzi di cucina.   Inoltre sono ottime come antipasto, soprattutto se si tratta di un buffet. Per queste polpette agli spinaci la preparazione ricorda … Leggi tutto

Involtini di pasta e melanzane: per stupire i tuoi ospiti con semplicità!

Amate i piatti della tradizione siciliana? Potete preparare dei buonissimi involtini di pasta alle melanzane. Ecco la ricetta che farà leccare i baffi ai vostri ospiti ed è perfetta anche per i vegetariani, perché non contiene  la carne. Ingredienti per fare gli involtini di pasta alle melanzane Per preparare gli involtini di pasta alle melanzane, … Leggi tutto

La ricetta golosa: il gelato al caffè con solo tre ingredienti e senza gelatiera

La ricetta golosa: il gelato al caffè con solo tre ingredienti e senza gelatiera. Dal punto di vista astronomico siamo ormai nell’estate e l’estate, si sa, è per eccellenza la stagione del gelato. Un tempo, almeno nei piccoli paesi, il gelato in realtà c’era soltanto d’estate e per i ragazzini, finita la scuola, era un … Leggi tutto

Petto di pollo ripieno alle verdure: leggero e gustoso!

Volete preparare un secondo piatto salutare, ma che sia allo stesso tempo leggero e molto gustoso? Ecco la ricetta per fare un petto di pollo ripieno alle verdure. Ingredienti per fare il petto di pollo alle verdure Per preparare un gustoso petto di pollo alle verdure, avrete bisogno di: 30 grammi di formaggio parmigiano grattugiato … Leggi tutto

Sandwich di melanzana con peperoni, spinaci e mozzarella. Ricetta light!

Da preparare è il sandwich di melanzana con spinaci, peperoni e mozzarella, per fare un pieno di salute e nutrienti in estate! La ricetta dei sandwich di melanzana è davvero super facile: in estate, siamo soliti preferire dei piatti più leggeri ma gustosi, che possano rimetterci in forze e darci il giusto carico di energia. … Leggi tutto

Come si preparano le tater tots: la ricetta di patate preferita nel Regno Unito

Come si preparano le tater tots, la guarnizione alle patate preferita nel Regno Unito. No, non sono French fries e neppure chips (il nome dipende da quale parte dell’Atlantico considerate). Le tater tots sono un’altra cosa, e ugualmente deliziosa: potremmo definirle come dei cilindretti di patate grattugiate croccanti fuori e cremose dentro. Una meraviglia!   … Leggi tutto

La ricetta leggera per l’estate: l’insalata di pollo all’arancia

pollo all'arancia

La ricetta leggera per l’estate: l’insalata di pollo all’arancia. Quando arriva il caldo, le insalate sono una delle scelte migliori per un primo piatto leggero e gustoso. Ma naturalmente questo non significa che non si possano preparare anche nelle altre stagioni. L’insalata di pollo all’arancia che ti illustriamo qui di seguito si può gustare sia … Leggi tutto

Ecco come preparare in casa la Nutella di pistacchi “LA RICETTA”

Ecco come preparare in casa la Nutella di pistacchi “la ricetta” Una ricetta molto semplice ma anche buonissima: per tutti coloro che amano i pistacchi questa “Nutella” è davvero il top. Con pochissimi passaggi otterrete una vera delizia da poter gustare in un panino ma anche da poter impiegare in numerose ricette. I pistacchi sono … Leggi tutto

Torta di mele in padella: semplice e con sole 110 calorie

Avete una voglia sfrenata di dolce, ma purtroppo siete a dieta? Nessuna paura, potete provare a cucinare un’ottima torta di mele in padella, con solamente 110 calorie. Ecco la ricetta completa, per preparare questa torta super veloce. Ingredienti per fare la torta di mele in padella Per preparare una buonissima torta di mele in padella, … Leggi tutto