Cerchi ricette veloci e facili? Qui puoi trovare le migliori ricette di dolci, primi piatti, secondi di carne e di pesce, e ovviamente contorni!
Abbiamo a disposizione un ampio database di ricette veloci e facili, e che allo stesso tempo saranno capaci di deliziare il tuo palato e quello di eventuali ospiti.
Ne abbiamo per tutti i gusti, lasciati accattivare dalla creative e originali ricette delle nostre cuoche dalle mani esperte, non te ne pentirai!
Siete sempre alla ricerca di un antipasto gustoso, che sia allo stesso tempo veloce da cucinare e perfetto da servire anche come secondo piatto? Di seguito la ricetta per preparare dei fagottini di verdura, gorgonzola e noci. Ingredienti per fare dei fagottini di verdura, gorgonzola e noci vi serviranno: 350 grammi di spinaci 230 grammi … Leggi tutto
Torta rustica con melanzane e prosciutto cotto Se sei in vena di un piatto unico sfizioso e saporito, una torta salata è sempre una scelta azzeccata. La puoi portare in tavola come antipasto, ma anche come secondo, e di solito piace davvero a tutti quanti, bambini compresi. Inoltre è adatta sia ad occasioni informali … Leggi tutto
Il secondo leggero e nutriente: le polpette di zucchine e ricotta al forno. Queste polpette che ti presentiamo oggi sono un secondo piatto saporito, non pesante, delicato e dalla consistenza sfiziosa. Volendo, le possiamo servire come un finger food croccante fuori e filante dentro, una meraviglia che nasce dall’unione azzeccatissima tra ricotta e zucchina. … Leggi tutto
Il primo ghiottissimo: i tortelli ricotta e spinaci. La ricetta di oggi è di quelle ghiottissime. Non esattamente leggera, d’accordo. Si tratta di uno di quei piatti che è bene non concedersi troppo spesso, ma una volta ogni tanto è proprio il caso di massaggiarsi l’anima con un primo che è casa, calore domestico, gusto … Leggi tutto
Il dolcetto strepitoso: le rose del deserto, la ricetta classica. Sono belle, croccanti, buonissime. Sono le rose del deserto, dolcetti ottimi sia per colazione che per merenda, magari con una tazza di tè o caffè. Nel caso delle “rose” la bontà si accompagna meravigliosamente alla semplicità, perché si preparano con pochi ingredienti non troppo … Leggi tutto
La ricetta originale della madeleine: un classico in tutti i sensi. Oggi parliamo di un dolcetto francese che è anche, a pieno titolo, un topos della grande letteratura di inizio Novecento, dato che è dall’assaggio di una madeleine che Marcel Proust fa partire il suo monumentale viaggio in sette volumi (quelli della prima edizione) “Alla … Leggi tutto
Il primo dal sapore intenso: il risotto salsiccia e funghi. Se ti piace il risotto, quello che ti presentiamo oggi, alla salsiccia e funghi, è una versione di questo piatto dal sapore intenso e ricco. Non esattamente un piatto “leggero”, ma senz’altro appetitoso e di conforto. È un piatto che non sfigura nel pranzo … Leggi tutto
La marmellata di peperoni: le tue carni e i tuoi formaggi ringrazieranno. Volete dare mordente ai vostri tagli di carne e ai vostri formaggi assortiti? Non c’è niente di meglio che questa insolita e corposa marmellata di peperoni. Questa confettura meravigliosamente purpurea è al tempo stesso dolce, profumata e piccante. Si abbina divinamente alla carne … Leggi tutto
La fresca delizia mediorientale: la tabulè alla libanese. La tabbouleh o tabulè (o tabuleh) è una pietanza araba molto popolare nel Vicino Oriente. Appartiene in particolare alla cultura gastronomica levantina (Libano, Siria, Giordania, Israele ecc.). Di solito consiste in un’insalata a base di bulgur (grano duro integrale germogliato), con prezzemolo, cipollotti e menta tritati fini … Leggi tutto
Parmigiana bianca di patate: semplice, veloce e gustosissima! Avete poco tempo per preparare un primo piatto, ma volete qualcosa di gustoso e che possa piacere a tutti? Ecco la ricetta per cucinare una buonissima parmigiana bianca di patate. Rivisiterete un piatto della cucina italiana, in modo creativo. Ingredienti: avrete bisogno di: 1 kg di patate … Leggi tutto
Il primo invitante: pasta al curry con pollo e melanzane. La ricetta di oggi è di un invitantissimo primo di pasta, speziato e leggero: parliamo della pasta al curry con pollo e melanzane. Il primo invitante: pasta al curry con pollo e melanzane Gli ingredienti Per quattro persone gli ingredienti sono questi: 300 grammi … Leggi tutto
Ospiti all’ultimo minuto? Ecco una ricetta semplicissima, per preparare dei buonissimi carciofi ripieni al forno. Ingredienti per fare i carciofi ripieni al forno Per preparare i carciofi ripieni al forno, avrete bisogno di: 200 grammi di pane grattugiato 50 grammi di formaggio grattugiato 30 grammi di capperi 4 acciughe 4 carciofi Un po’ di foglie … Leggi tutto