Torta paradiso ripiena di una golosa crema al latte: una indescrivibile delizia !

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Addentando la torta paradiso ripiena di crema al latte sembra, sembra di salire sulla macchina del tempo e tornare bambine, riassaporando tutto il gusto dell’infanzia! In questa versione, senza burro, la consistenza morbida, la farcitura avvolgente rendono il dolce davvero indescrivibile. I piccoli di casa impazziranno letteralmente per questa ricetta: regalerete loro una merenda sana … Leggi tutto

“La pizza chiena” napoletana: la ricetta tradizionale!

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“La pizza chiena” napoletana: la torta rustica partenopea! Un rustico Perfetto sempre, non solo durante le feste Pasquali, saporito, eccezionale, ripieno di ogni ben di Dio! Se volete prepararla secondo tradizione, ci va la pasta frolla. Tuttavia è ottima anche con pasta sfoglia (versione beneventana) o pasta brisée. Al posto dell’olio/burro, in base alle versioni, … Leggi tutto

Torta di mele con Colomba: Riciclo Colomba, pronta in pochi minuti!

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Torta di mele con Colomba: Riciclo Colomba, pronta in pochi minuti! Dopo le feste la nostra casa sembra il magazzino di stoccaggio di una ditta dicolombe? Non disperiamoci, succede praticamente a tutti!!! Fortunatamente i modi per dare nuova vita a questo dolce sono innumerevoli. Oggi ne proponiamo uno super semplice, economico ma che riempirà la … Leggi tutto

Tagliatelle fatte in casa, ma senza la macchinetta per la pasta!

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Le tagliatelle sono una pasta all’uovo di lunghissima tradizione, fresche o secche, l’imperativo è che siano porose! Sono un piatto tipico del centro e nord Italia. Il loro nome deriva dal verbo “tagliare”, giacché si ottengono stendendo la pasta in una sfoglia sottile e tagliandola, dopo averla arrotolata. Ora, in commercio, potete trovare macchine per … Leggi tutto

Torta Nera al caffè: una ricetta pazzesca per veri intenditori!

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Torta Nera al caffè: una ricetta pazzesca per veri intenditori! Il caffè è una bevanda irrinunciabile per la stragrande maggioranza delle persone. Quindi perché non dovremmo concederci un dolce proprio a base di caffè? La torta nera al caffè è piena, ovviamente di caffè, di mascarpone, di rum e di cioccolato. Insomma a questa torta … Leggi tutto

Brutti ma buoni, i biscotti SENZA GLUTINE solo con albumi

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Avete mai sentito parlare dei “brutti ma buoni”? In realtà, sotto questo nome, vanno molti tipi di prodotti dolciari, quelli appunto che hanno un aspetto non esattamente convenzionale. I biscotti che vogliamo fare oggi, hanno davvero pochi ingredienti al loro interno, non contengono glutine e quindi sono adatti per chi soffre di celiachia ma, soprattutto, … Leggi tutto

Biscotti alle Mandorle, facilissimi e morbidissimi!

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Biscotti alle Mandorle, facilissimi, morbidissimi e con solo mandorle e albumi! I financier sono dei dolcetti francesi alle mandorle, come si può intuire dal nome arrivano direttamente dalla cucina francese, sono semplicissimi da fare, perfetti per la colazione si conservano per più giorni e ci aiutano a smaltire gli albumi avanzati.   Forza impariamo a … Leggi tutto

Tortino dal cuore cremoso al cioccolato bianco: una delizia!

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Tortino dal cuore cremoso al cioccolato bianco: una delizia! Se ami il cioccolato più di qualsiasi cosa al mondo, che sia bianco o fondente, devi assolutamente preparare il tortino con cuore caldo al cioccolato bianco. Questa ricetta mescola questi due tipi di cioccolato regalandoci un gusto indimenticabile e una gioia cremosa sul nostro palato. Realizzare … Leggi tutto

Calzoncelli di PASTA SFOGLIA: l’antipasto goloso pronto in un attimo!

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Calzoncelli di PASTA SFOGLIA: l’antipasto goloso pronto in un attimo! Aspetti degli ospiti e hai voglia di servire loro un aperitivo indimenticabile? La ricetta dei calzoncelli di pasta sfoglia sarà un connubio perfetto tra sfiziosità e celerità. Questi calzoncelli, come abbiamo appena detto, saranno facilissimi e velocissimi da preparare e il loro ripieno di salmone … Leggi tutto