Cupcakes: i dolcetti che fanno primavera, allegri e colorati, buonissimi!

I cupcakes sono tortine americane glassate con crema al burro, perfette per far festa. Impasto e decorazioni sono semplici ed in lampo trasformerete questi dolcetti in mini capolavori. La loro storia inizia oltre due secoli fa negli Stati Uniti. Già sul finire del Settecento la ricetta appare nel primo libro americano di cucina, testimonianza della sua … Leggi tutto

Plumcake 7 vasetti, ma salato: si prepara in 5 minuti!

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Il plumcake 7 vasetti salato si prepara utilizzando un vasetto di yogurt bianco sia come ingrediente sia come dosatore. Si tratta di una torta rustica saporitissima e invitante, perfetta da realizzare ovunque voi siate, perché è senza bilancia! Non solo, è semplicissimo e super rapido, ideale quando avete ospiti inattesi e desiderate improvvisare, servendo loro … Leggi tutto

Semifreddo all’ananas senza cottura: fresco, veloce e dal sapore delicato!

Semifreddo all’ananas senza cottura. Un dolce irresistibile dal gusto delicato! Volete preparare un dolce buonissimo, perfetto per la stagione estiva e che non richieda la cottura? Ecco la ricetta completa per fare un ottimo semifreddo all’ananas. Semifreddo all’ananas, ingredienti: Per fare un semifreddo all’ananas, vi serviranno: 500 ml di panna fresca da montare 300 grammi … Leggi tutto

Brutti ma buoni: i biscotti veloci con soli 3 ingredienti

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Brutti ma buoni: i biscotti veloci con soli 3 ingredienti Brutti perché poco curati nell’aspetto, ma buoni perché sono una vera e propria specialità a base di nocciole piemontesi che scrocchiano tra i denti e regalano vibrazioni di puro piacere al palato. La loro origine è antica, ma non troppo. Sul finire del XIX° secolo, … Leggi tutto

Il Buondì diventa un ciambellone, la sana colazione senza conservanti!

Cosa c’è di meglio che perdersi in una fetta di un ciambellone Buondì? Questo dolce, semplicemente delizioso e invitante, è perfetto per tutti: leggero e senza utilizzare il burro, farà breccia nel vostro cuore e conquisterà il palato dei vostri commensali. La ricetta che oggi vogliamo proporvi è delicata, dal sapore invitante, può essere assaporata … Leggi tutto

Crema al caffè dalla consistenza compatta: ottima per guarnire e farcire

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Crema al caffè dalla consistenza compatta: ottima per guarnire e farcire Ben ritrovati amici! Oggi siamo qui per preparare una crema al caffè tanto gustosa da leccarsi i baffi. Questa crema oltre ad essere facilissima da preparare è così consistente e cremosa da poter farcire qualsiasi tipo di dolce. Crema al caffè dalla consistenza compatta: … Leggi tutto

Pan di Spagna: facilissimo e pronto in un attimo, con i consigli giusti!

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Il Pan di Spagna è tra le preparazioni dolciarie più famose e più apprezzate, ma anche una delle più difficili da realizzare… In questo periodo così complesso, il famosissimo pasticcere Ernst Knam si è messo a disposizione e ha svelato i segreti per una realizzazione perfetta di questo dolce, così amato ed ambito da grandi e … Leggi tutto

Finto tiramisù light: senza mascarpone ne uova. Meno di 180 kcal!

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Finto tiramisù light: senza mascarpone ne uova. Meno di 180 kcal! Il tiramisù dietetico, delizioso e senza zucchero, è un vero toccasana per chi è attento al proprio girovita. Questo classico dessert italiano può essere preparato con ingredienti alternativi, come la crema di ricotta a basso contenuto di grassi al posto del mascarpone e l’eritritolo … Leggi tutto

Treccia rustica con olive: una delizia con impasto facile!

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Treccia rustica con olive: una delizia con impasto facile! Un rustico facile e veloce in cui cimentarti è, senza dubbio, la treccia di pane con olive. La presentazione di questa ricetta sembra difficile ma credimi in davvero pochissimo tempo riuscirai a servire questo piatto dall’elementare svolgimento. Ovviamente la treccia di pane può essere servita anche … Leggi tutto