Le polpette di verdure, ottime come antipasto, contorno e secondo!

Le polpette di verdure sono un piatto davvero squisito che può essere ottimo come contorno ma anche come secondo. Potete anche prepararle come antipasto per stuzzicare l’appetito, servendole accompagnate da crudités, magari immerse in salsa di yogurt. La preparazione prevede un primo passaggio in forno e poi nel sugo, in cui si insaporiranno ulteriormente. E’ … Leggi tutto

Dessert veloce in 5 minuti: senza cottura, niente latte condensato e gelatina.

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Dessert veloce in 5 minuti: senza cottura, niente latte condensato e gelatina. Aspetti degli ospiti e vuoi stupirli con un dessert cremoso e facile da realizzare? Continuando a leggere potrai scoprire come creare, in poche mosse, un dessert al cacao e savoiardi buonissimo e cremoso. Serviranno pochissimi ingredienti e non dovrai utilizzare il forno. Più … Leggi tutto

Carbonara vegetariana: il primo piatto leggero con meno di 270 calorie!

La carbonara vegetariana alle zucchine è una ricetta estiva e deliziosa! Ricchi di proprietà benefiche, proteine e vitamine, questi ortaggi sono ideali da consumare per aver cura del benessere del corpo! Velocissima e semplice, ideale per chi segue una dieta vegetariana e vuole realizzare una variante gustosa della classica carbonara! Vi basterà sostituire il guanciale … Leggi tutto

Torta di riso vaniglia e limone: facile, veloce ed economica, ma buonissima

La Torta di riso dolce vaniglia e limone ha una particolarità che vi catturerà: è il dessert più soffice e profumato che esista!  Facilissima e semplice da preparare, è ottima da consumare in compagnia di amici o della famiglia. Si realizza in pochi passaggi ed è perfetta poiché sempre molto apprezzata sia dai grandi sia … Leggi tutto

Ciambelline allo yogurt con marmellata: velocissime e golose!

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Ciambelline allo yogurt con marmellata: veloci e golose! Abbiamo voglia di una colazione fatta in casa ma non abbiamo molto tempo da spendere in cucina? Niente paura! In 5 minuti riusciremo a preparare un dolce golosissimo perfetto da assaporare come primo pasto della giornata. Per ingranare la giornata con il piede giusto la ricetta perfetta … Leggi tutto

Torta yogurt nutella fredda, più buona della classica cheesecake!

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La torta yogurt nutella è una preparazione che non richiede cottura alcuna! Dolce sì, ma non troppo, anzi, non prevede l’utilizzo dello zucchero, sarà sufficiente quello presente negli ingredienti a renderla tanto amabile quanto indimenticabile. Ma non solo, è bellissima da vedere! Più cremosa di una cheesecake, il cucchiaio affonderà in una consistenza morbida e … Leggi tutto

Rotolo goloso di zucchine: con un ripieno fresco e leggero!

non so niente di meglio rotolo goloso di zucchine

Rotolo goloso di zucchine: con un ripieno fresco e leggero! Vuoi preparare un piatto di zucchine mai visto prima? Ti consiglio un rotolo di zucchine buonissimo ripieno di peperoni. Questo piatto leggero e sfizioso non farà rimpiangere nessun secondo o antipasto a base di carne. Sarà eccezionale! Rotolo goloso di zucchine: con un ripieno fresco … Leggi tutto

Pasticcini di frolla e marmellata: la ricetta perfetta per fare un figurone

L’incontro perfetto tra dolcezza e morbidezza, i pasticcini di frolla e marmellata sono ideali per i vostri momenti di golosità. Il connubio giusto tra un biscotto e un mini muffin ripieno, questi dolcetti rappresentano una vera e propria prelibatezza per grandi e piccini. L’impasto è molto simile a quello di una frolla montata, ma molto più … Leggi tutto

Dessert al caffè: è dietetico e buonissimo. Non si fa con lo yogurt!

Dessert al caffè: è dietetico e buonissimo. Non si fa con lo yogurt! Un italiano doc certamente non può rinunciare al gusto di un buon caffè. La ricetta da realizzare, facile e veloce direttamente nella cucina di casa tua, è il dessert dietetico al caffè. Questo dessert al caffè, oltre ad essere dietetico, è golosissimo … Leggi tutto

Pasta alle sarde buona quasi come in Sicilia: la ricetta

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La pasta alle sarde è un’alchimia di aromi e sapori tutta siciliana! Sprigiona un gusto davvero inarrivabile: pochi ingredienti, tutti sani e genuini, che si amalgamano in un crescendo di profumi tipicamente mediterranei. Un piatto semplice con uvetta, pinoli e finocchietto selvatico, economico e facilissimo da realizzare. Il segreto per ottenerlo consiste nella scelta e … Leggi tutto