Polpette verza e patate, senza uova: un piatto delizioso che piacerà a tutti!

Avete mai provato le polpette verza e patate? Un’alternativa più che valida alle solite pepite di carne. Si tratta di un secondo piatto vegetariano che si prepara in pochissimo tempo. Queste palline, dorate fuori e morbidissime, dentro sono ideali da accompagnare anche ad altre verdure di stagione, grigliate o al vapore, ad un’insalata fresca e … Leggi tutto

Torta antica mele e ricotta: la tradizione si veste di morbidezza!

torta antica di mele e 3

La torta antica mele e ricotta è una ricetta secolare. Nasce dalla tradizione dei pastori e veniva servita in tavola nei giorni di festa per condividere con il vicinato un momento di gioia per il cuore ed il palato. Giacché il burro era ritenuto un ingrediente prezioso come l’oro, non solo per le sue qualità … Leggi tutto

Torta al caffè dei 12 cucchiai, un dolce delizioso e senza bilancia!

La torta dei 12 cucchiai al caffè è l’ideale per chi è alla ricerca di una torta soffice e profumata che sappia deliziare il palato. Facile e veloce, questa ricetta è adatta anche a principianti. Non dovrete pesare nulla perché, per misurare gli ingredienti, dovrete munirvi semplicemente di un cucchiaio, come anticipato nella denominazione stessa … Leggi tutto

Biscotti velocissimi in padella: una ricetta sorprendente e buonissima!

biscotti si ma in padella biscotti in padella 2

I biscotti sono sicuramente la soluzione ideale se volete far assaggiare qualcosa di buono e genuino ai vostri piccoli. Solitamente per prepararli serve il forno, ma oggi scopriremo una ricetta sorprendente che prevede l’uso della padella! Una modalità diversa rispetto a quella a cui siamo abituate, per una resa finale che saprà entusiasmare davvero tutti, … Leggi tutto

Biscotti al pistacchio: morbidissimi e con tanta Nutella

Biscotti al pistacchio: morbidi e ripieni di tanta Nutella Dovete presentarvi a casa dei vostri amici, ma non avete idea di cosa portare? Potete stupirli con dei buonissimi biscotti al pistacchio, ripieni di Nutella. Di seguito, potrete trovare la ricetta completa. Biscotti al pistacchio: morbidi e ripieni di tanta Nutella Ingredienti: Per cucinare dei biscotti … Leggi tutto

Zucchine pastellate: molto, ma molto più di un semplice contorno!

zucchine pastellate molto ma molto 2

Le zucchine pastellate sono un contorno davvero eccezionale! Piaceranno davvero a tutti in famiglia. Si prestano ad accompagnare un secondo di carne o di pesce, regalando una marcia in più alla vostra cena, ma sono perfette anche come antipasto per far salire l’acquolina in bocca agli ospiti, ingolosendoli! Il loro segreto consiste proprio in una … Leggi tutto

Cavolfiore gratinato con prosciutto e formaggio: piacerà a tutti!

Cavolfiore gratinato con prosciutto e formaggio: piacerà a tutti! Il piatto che ti proponiamo oggi è ricco e sfizioso. Del resto, tra gli ingredienti ci sono prosciutto cotto e formaggio, sicché il sapore è l’ultima cosa che può mancare in questi squisiti cavolfiori al gratin. La preparazione non è troppo complicata e non porta via … Leggi tutto