Choco Chips Cookies: i biscotti americani che fanno impazzire il web!

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I Choco Chips Cookies, altrimenti noti come American Cookies, sono dei dolcetti davvero sfiziosi: sottili, friabilissimi, rotondi, dall’intenso sapore di burro, tempestati di gocce di cioccolato. Scrocchiano tra i denti come patatine di cioccolato, da qui il nome così evocativo! E le sorprese non finiscono qui: sono facilissimi da realizzare, cuociono in un baleno per … Leggi tutto

Castagne al vino in pentola: senza ammollo, si aprono da sole.

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Se siete alla ricerca di un metodo alternativo per cucinare le castagne, provatele in pentola e al vino. Scegliete bene quest’ultimo ingrediente: deve essere di ottima qualità, profumato e aromatico. Sarà lui a impreziosire la vostra ricetta di note avvolgenti. Risultato? La buccia si aprirà da sola, la polpa risulterà morbida e deliziosa e voi … Leggi tutto

Ciambellone autunnale morbidissimo, con cacao, yogurt e banane

morbidissimo ciambellone energetico e gustoso ciambellone autunnale

Morbidissimo ciambellone energetico e gustoso ricco di magnesio a base di frutta e yogurt. La colazione e la merenda sono quei brevi momenti di relax, durante i quali ci si può allietare e coccolare con uno dolcino, se poi è anche ricco di nutrienti i nostri sensi di colpa diminuiscono ad ogni boccone. Uno spuntino … Leggi tutto

Latte condensato fai da te: la base dei gelati senza gelatiera e non solo!

latte condensato fai da te latte condensato fai da te

Il latte condensato rievoca ricordi di infanzia: quel sapore dolce e goloso, la consistenza morbida che si presta a essere gustata da sola, direttamente dal tubetto o al cucchiaio, su una fetta di pane, per guarnire biscotti secchi ci proietta direttamente ai bei tempi passati. Quante volte lo abbiamo adocchiato sugli scafali dei supermercati, ma … Leggi tutto

Charlotte al limone senza forno: il dolce buonissimo che incanta!

la delizia veloce la charlotte charlotte al limone

Charlotte al limone senza forno: il dolce buonissimo che incanta! Oggi ti presentiamo una torta facilissima da preparare, anche perché non deve andare in forno: la Charlotte al limone, una vera e propria garanzia di successo. Non solo: gli ingredienti che servono per prepararla sono davvero semplici e li puoi trovare in qualunque supermercato. La … Leggi tutto

Girelle di cannella: un vortice di profumo e gusto. Facilissime!

girelle di cannella un vortice AdobeStock 142326541

Le girelle di cannella sono piccoli lievitati dolci soffici e dal delizioso ripieno alla crema. Sono a forma di girandole e creano un vortice di sapore che vi avvolgerà, seducendovi irrimediabilmente. Si conservano a lungo e rimangono morbide nel tempo. Il passaggio in forno, poi, esalta al massimo i loro punti di forza: l’aroma di … Leggi tutto

Patatine fritte di zucchine al parmigiano. Ricetta al forno!

patatine fritte di zucchine al stick di zucchine al parmigiano

Volete preparare un contorno sfizioso da servire con gli hamburger? Ecco come fare delle gustose patatine fritte di zucchine al parmigiano e al forno. Ingredienti per fare le patatine fritte di zucchine al parmigiano 120 grammi di pangrattato 35 grammi di amido di mais 35 grammi di salsa leggera ranch e 35 grammi di salsa … Leggi tutto

Crostata prosciutto e patate, con un ripieno di formaggio filante!

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Golosa e profumatissima, ecco la crostata salata più buona del mondo, con prosciutto, patate e… tante altre sorprese nel suo ripieno filante. Bellissima da vedere, non delude il palato, neppure quello più raffinato perché i sapori si fondono in maniera così armonica da portare in tavola una ventata di genuina bontà. Un impasto a base … Leggi tutto