Crepes senza farina, leggerissime: vi svelo l’ingrediente segreto!

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Crepes senza farina, golose e soffici: vi svelo l’ingrediente segreto! Le crepes sono sicuramente un piatto versatile che si prestano ad essere cucinate sia in versione dolce che in versione salata. Adatta sia alla colazione che ad una merenda eventualmente a una cena i suoi ripieni possono essere variegati a seconda dei vostri gusti. La … Leggi tutto

Sale aromatizzato al limone: perfetto per le vostre ricette o come regalo

Ecco come realizzare con le vostre mani un regalo perfetto per un’amica amante della cucina: preparate per lei il Sale aromatizzato al limone. Una ricetta anti-spreco ideale da usare per piatti dal sapore delicato e aromatico. La ricetta è semplicissima e permette di riutilizzare i limoni esausti e diminuire gli sprechi alimentari in modo semplice … Leggi tutto

Mini flan amaretti e marmellata di pesche: uno scrigno di bontà

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I mini flan agli amaretti conquisteranno tutti, ma proprio tutti in famiglia. Freschissimo, morbido e budinoso, dal sapore avvolgente di mandorle, questo dolce al cucchiaio viene servito decorato da un marmellata di pesche, meglio se di vigna. T utto rigorosamente home made, ovvero, realizzato dalle vostre mani di fata; giacché siamo in pieno inverno, potete … Leggi tutto

Crostata Bourdaloue, mandorle e pere: una delizia tutta francese

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La crostata Bourdaloue è una torta da composta da pezzetti di pera in camicia adagiati su una croccante pasta frolla guarnita con una crema di mandorle. Insomma, è un capolavoro vero e proprio! Un dessert per tutte le stagioni, delicato nel sapore e molto profumato. Bellissima da vedere e golosissima da assaporare, farà la gioia … Leggi tutto

Patatine fritte simili a quelle in busta? Prova con la friggitrice ad aria!

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Patatine fritte simili a quelle in busta? Con la friggitrice ad aria Patatine fritte simili a quelle in busta? Con la friggitrice ad aria. Patatine fritte che bontà! Se ti va di offrire ai tuoi amici un aperitivo sfizioso, non c’è idea migliore che preparargli delle fragranti e deliziose patatine fritte. Che in questo caso … Leggi tutto

Tartufi all’arancia nessuna cottura, golosi, veloci e profumatissimi!

Tartufi all’arancia senza cottura, uno tira l’altro! Ci sono dei dolci che non hanno tempo, sono così buoni e facili da fare che vanno bene in qualunque momento dell’anno e in ogni occasione. Credit foto E’ questo il caso dei tartufi alla crema d’arancia, sono delle piccole palline cremose, golosissime e senza cottura. Possiamo tenerli … Leggi tutto

Marmellata di rosa canina: una delizia dal sapore antico

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La marmellata di rosa canina è una vera delizia, ma non solo, è un toccasana per l’organismo! Si tratta, infatti, di un arbusto selvatico dai fusti legnosi ricoperti di spine e foglioline ovali, con margini dentati. I suoi frutti e le sue gemme possiedono virtù immunostimolanti, antinfiammatori e antiossidanti. Le sue bacche hanno un’azione blandamente … Leggi tutto

Pesto di Rucola: leggero e profumato per pasta e bruschette

Il Pesto di Rucola è un condimento leggero che renderà i vostri piatti raffinati e profumatissimi. La ricetta che vi proponiamo è davvero facile da realizzare e si adatterà perfettamente ad ogni tipologia di pietanza: dai primi ai secondi di carne o di pesce, sino agli antipasti; una crema morbida, light dal sapore delizioso, l’ideale da spalmare … Leggi tutto