Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Non la solita, seppur amatissima e famosissima Torta della Nonna, con crema e pinoli, ma la versione al pistacchio rappresenterà da ora in poi la vostra opera d’arte in cucina. Si presenta da sé, nel suo aspetto invitante, verde prato che porta la primavera in tavola. La frolla croccante e sottile si fonde con una … Leggi tutto
La torta al caffè e cioccolato è davvero perfetta quando l’estate bussa alle porte. Fresca, morbida ed energetica, è ideale a fine pasto per chiudere con gusto. Ottima anche a colazione con una tazza di tè verde per partire con la carica giusta! Insomma, sono molte le occasioni per approfittare di questa ricetta, in qualsiasi … Leggi tutto
Le chips di fiori di acacia sono una ricetta che, almeno una volta in primavera, dovete provare assolutamente! Un piatto originale, genuino e veloce da preparare, solo 10 minuti del vostro prezioso tempo. Ideale come antipasto, come finger food per i vostri aperitivi o come secondo piatto da presentare in tavola al pranzo domenicale. I … Leggi tutto
La cheesecake arancia e cannella è una ricetta light, senza zucchero, senza grassi e senza cottura! Si avvicina l’estate e con i primi caldi sale la temperatura anche in cucina, meglio allora preparare dolci senza forno… Cresce anche l’ansia della prova costume… optate per dessert a basso contenuto calorico, salvaguarderete la linea! Ecco allora che … Leggi tutto
La frittata soffiata pomodorini e basilico è un secondo light e fresco che potete farcire con gli ingredienti che amate, come formaggio spalmabile o affettati. Morbida e saporita è unica nella sua semplicità! Ideale anche come aperitivo da preparare per i vostri ospiti e per la vostra famiglia, da assaporare in compagnia. Se non volete … Leggi tutto
Le chips di carote sono perfette per un antipasto light, se cotte al forno, sane e diverse dal solito o per un aperitivo sfizioso e gustoso, se fritte in olio bollente. Una ricetta versatile, unica e con soli 3 ingredienti! Facili da preparare, croccanti e saporite piaceranno anche ai i più piccoli, che si avvicineranno … Leggi tutto
American Cookies vegan: una ricetta intramontabile! Volete preparare degli ottimi biscotti con le gocce di cioccolato, che non contengano conservanti e che siano salutari? Ecco la ricetta, con solamente 9 ingredienti. per preparare degli ottimi biscotti vegani con le gocce di cioccolato. Buonissimi. Ingredienti: Per preparare dei buonissimi biscotti vegani con le gocce di cioccolato, … Leggi tutto
Il dessert facile: la cheesecake carota e ananas. Se ti piacciono carote e ananas, questa cheesecake fa al caso tuo, perché combina proprio questi due ingredienti. Potremmo definirla come un incrocio tra una torta al formaggio e una alla carota. Credit foto Il dessert facile: la cheesecake carota e ananas La preparazione di questa cheesecake … Leggi tutto
Gli spaghetti che piacciono a tutti: salsiccia, pomodoro e formaggio. Lo spaghetto che ti presentiamo oggi è insolito negli ingredienti (il sugo è di carne) ma velocissimo nella cottura, solo cinque minuti, e quasi altrettanto nella preparazione, non più di un quarto d’ora. Poco ma sicuro, piacerà a tutti. Gli spaghetti che piacciono a tutti: … Leggi tutto
Avete voglia di mangiare qualcosa di buono ma non volete andare al ristorante? Ecco come preparare in casa una buonissima zuppa di ceci e polpo. Questa ricetta tipica della cucina spagnola è perfetta anche per i meno esperti. Ingredienti per preparare la zuppa di ceci e polpo Per fare una buonissima zuppa di ceci e … Leggi tutto
Ghiaccioli alla frutta fresca, golosi e super salutari! Volete stupire i vostri bambini con qualcosa di fresco da gustare durante le calde giornate estive? Potete preparare per loro dei buonissimi ghiaccioli alla frutta fresca, un’alternativa sana ai gelati confezionati che si trovano in commercio. Ecco come prepararli in casa. Ingredienti per fare i ghiaccioli alla … Leggi tutto
Insalata tiepida di zucchine, patate e salmone, semplicità e gusto in tavola! Volete preparare un secondo piatto che possa stupire i vostri ospiti? Ecco la ricetta per fare una buonissima e soprattutto molto semplice, insalata tiepida di zucchine, patate e salmone. Perfetta da gustare anche fredda durante le calde giornate estive. Ingredienti: Per preparare questa … Leggi tutto