Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Avete tagliato il limone, senza utilizzarlo tutto e ora non sapete come conservare la parte rimasta farla seccare? Per questo ci siamo noi di Non Solo Riciclo! In questa stagione non c’è nulla di meglio che una fettina di questo agrume per dare maggior brio a qualsiasi bevanda e trasformarla, in una sola mossa, in … Leggi tutto
Come cucinare il coniglio con le prugne e i pinoli: scoprilo con noi Come cucinare il coniglio con le prugne e i pinoli: scoprilo con noi. La ricetta che ti proponiamo oggi è di quelle che di solito piacciono a tutti, in famiglia. Si tratta di un elegante e appetitoso coniglio alle prugne e pinoli. … Leggi tutto
Ecco a voi, un prodotto gustoso e di qualità: si tratta dei fishburger della linea Fumara di Foodlab. Essa è un’azienda tutta italiana con sede nel cuore nella food valley parmense e, da oltre 20 anni, è specializzata nella lavorazione e commercializzazione di salmone affumicato, marinato e aromatizzato nonché di altre eccellenze di mare. Al … Leggi tutto
Torta di ciliege senza burro, cremosa e profumata Il Clafoutis è un famosissimo dolce francese, originario della zona di Limousin, nel Massiccio Centrale dove si coltivano le ciliegie più profumate del Paese. Il nome deriva da un termine dialetto, “clafir”, che in italiano si traduce “guarnire”, veniva preparato per essere portato nei campi e mangiato durante … Leggi tutto
Ecco un piatto davvero completo, ma fresco e sfizioso: pollo e patate in insalata! Profumatissima, grazie anche alla rucola, alle carote e ai cetrioli, leggera e digeribile, questa è la ricetta dell’estate. Perfetta per una cena tra amici, ma deliziosa anche in spiaggia per un pranzo al sacco che non appesantisce. Noi di Non Solo … Leggi tutto
Il sorbetto alle fragole è fantastico: fresco, dissetante, ricco di vitamine, ma non è l’unico modo che avete a disposizione per conservare a lungo questi frutti e goderne anche a stagione finita. Parliamo di un ingrediente amatissimo da grandi e piccini, salvo allergie o intolleranze personali, l’invito è quello di consumarne in quantità, giacche sono … Leggi tutto
La pasta è regina sempre anche in estate, nella sua versione fredda, meglio ancora se accompagnata da tonno e olive! Con il caldo torrido, un piatto fresco come un’insalata riesce a idratarci con gusto. Date sfogo alla vostra fantasia, ma se volete una riuscita assicurate seguite la nostra ricetta e presentatela a cena agli amici … Leggi tutto
La pizza lampo è pronta in meno di mezz’ora! Non ci credete? Male, sarà un ingrediente speciale e geniale a garantirvi la massima rapidità di realizzazione! Filante e golosa, è la soluzione ideale per risolvere una cena in famiglia portando in tavola tanta gioia a grandi e piccini! Parliamo di una delle ricette più amate … Leggi tutto
Fusilli al tonno, peperoni e pomodorini: il primo per chi è a dieta velocissimo da preparare, ha solo 360 Kcal a piatto! Fusilli al tonno, olive nere e pomodorini. La ricetta che ti presentiamo oggi è buona, appetitosa, splendidamente colorata e anche rapida da preparare. Si tratta di un primo piatto che è come una … Leggi tutto
Lasagne di pane: la ricetta velocissima e ghiotta, molto estiva Lasagne di pane: la ricetta velocissima e ghiotta, molto estiva. La lasagna è uno dei capisaldi della nostra tradizione culinaria. E come tutti i classici che si rispettino anch’essa è capace di sopportare molte variazioni sul tema. Come per esempio quella che ti proponiamo qui … Leggi tutto
Hummus: scopri come si può preparare in almeno tre versioni Hummus: scopri come si può declinare in almeno tre versioni. Come sappiamo bene, l’hummus è una preparazione a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo (chiamata tahina) che nella sua versione-tipo è condita con olio di oliva, aglio, paprica, succo di limone, polvere di semi di cumino e prezzemolo … Leggi tutto
Sfoglia di mozzarella fai da te: semplice e velocissima da preparare! Hai della mozzarella avanzata? Scopri con noi un modo allegro per recuperarla. In commercio la si può trovare, ma non è molto comune e quindi può capitare di non riuscire a procurarsela, e in ogni caso costa di più rispetto alla mozzarella classica. Parliamo … Leggi tutto