Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Torta al cocco con cuore di crema: delicata e deliziosa, piace a tutti! Vi presentiamo oggi una ricetta particolare, la torta al cocco con latte condensato. Una vera delizia, croccante fuori e morbida dentro. Il suo gusto piacerà certamente a grandi e piccini. Potete decidere di fare questa torta in occasioni speciali, ma anche quando … Leggi tutto
Lo strudel con crema e frutti rossi: il più buono che tu abbia mai mangiato! Lo strudel con crema pasticcera e frutti rossi: una delizia croccante. Questo dolce che ti presentiamo oggi è a base di crema pasticcera e una volta tagliato offre un coloratissimo colpo d’occhio grazie ai frutti di bosco. Non è … Leggi tutto
Morbide, ma croccanti, profumate e gustose, le polpettine di tonno e pistacchi sono una vera e propria sciccheria. Presentatele come antipasto finger food per aprire una cena con gli amici di sempre, li stupirete con le vostre eccelse doti culinarie. Di grande resa scenografica, sono in realtà semplicissime da realizzare. Un incontro di sapori di … Leggi tutto
La torta invisibile alle mele è un dolce francese con un nome alquanto evocativo per l’impasto particolare. Al suo interno, infatti, sono presenti tantissime fettine di frutta (che possono essere mele, pere o entrambe) in pochissimo impasto e poco zucchero. Sana e leggera, morbida e umida, è davvero incredibilmente gustosa. Curiose? Iniziamo! La storia della … Leggi tutto
Torta ai frutti di bosco: soffice e golosa ma senza burro e olio Volete stupire tutti con una torta favolosa dal gusto autunnale e del sottobosco? Ebbene oggi vi proponiamo la torta ai frutti di bosco, ma nella versione senza olio e burro. Siamo sicuri che riscuoterà un grande successo anche dai più piccoli. Morbida … Leggi tutto
Paccheri rigati melanzane e ‘nduja: una goduria infinita! Se siete amanti dei sapori tradizionali La ricetta che vi proponiamo oggi fa sicuramente per voi! la pasta condita con melanzane e ‘nduja è uno di quei piatti italiani che raccontano i profumi della nostra terra del Sud. bella e accattivante selvaggia e allo stesso tempo fiera … Leggi tutto
Trasformare un normale petto di pollo in un piatto stellato: ecco come Trasformare un normale petto di pollo in un piatto stellato: ecco come. Come sa chiunque si sia mai cimentato ai fornelli, il petto di pollo è uno dei piatti tra i più semplici da preparare. Si realizza in pochi minuti ed è la scelta ottima … Leggi tutto
Il pane con solo 3 grammi di carboidrati: ricette low carb Volete diminuire i carboidrati, ma non riuscite a fare a meno del pane? Ecco la soluzione giusta per voi! Oggi vi proponiamo un pane proteico che contiene solamente 3 gr di carboidrati ogni 100 gr di prodotto. Una soluzione ideale per non esagerare con … Leggi tutto
Ma quanto sono buone le cipolline sotto aceto? Piccole e tonde, candide come la neve, gustosissime nella loro varietà borretana sono sfiziose come aperitivo. Una tira l’altra! E se vi dicessimo che potete realizzarle voi, con le vostre mani premurose e capaci, controllando quindi da vicino la qualità degli ingredienti, non correreste subito ai fornelli?! … Leggi tutto
Pizza ripiena in padella: Soluzione veloce per i più pigri! Oggi vi proponiamo una ricetta semplice, che si realizza davvero in poco tempo, avendo sotto mano tutti gli ingredienti necessari per la sua preparazione. Scopriamo dunque cosa scrivere sulla prossima lista della spesa se volete realizzare questa pizza ripiena per pigri. Pizza ripiena in padella: … Leggi tutto
Crema di zucchine: una bontà tutta da spalmare! La crema spalmabile di zucchine è la soluzione ideale quando avete voglia di qualcosa di sfizioso e non sapete cosa mangiare. La ricetta di oggi è particolare e richiede un pochino di tempo per la sua preparazione, ma il risultato credeteci, ne vale la pena. Il sapore … Leggi tutto
I biscotti olive e parmigiano sono piccoli bocconcini sfiziosi, golosi e genuini. Offriteli come snack per una merenda salata, oppure come aperitivo prima di una cena con gli amici di sempre. Sono privi di burro, leggeri, morbidi e croccanti al contempo, un’esplosione di sapori ben amalgamati tra loro che farà vibrare di piacere le papille … Leggi tutto