Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Un dolce leggero e sofficissimo? La torta ricotta e yogurt è il dessert a cui non potrete rinunciare! Buonissima e semplice, è genuina ideale da presentare a fine pasto dopo una cena in compagnia di amici o come merenda sana per i più piccoli di casa. Ingredienti semplici, genuini e pochi passaggi per un sapore … Leggi tutto
La torta al latte e cioccolato è una ricetta golosa, ricca di sapore e bontà che vi conquisterà subito, al primo morso! Un dolce perfetto per organizzare un tè caldo in compagnia delle persone che più si amano, per una merenda davvero unica e speciale. Gli ingredienti da utilizzare sono diversi, ma richiederanno poco tempo … Leggi tutto
La focaccia di semola è sofficissima, ma al contempo croccante e saporita. Perfetta da portare con sé per un break, farcita con salumi o formaggi, ma anche come aperitivo da offrire agli amici di sempre, oppure ancora come accompagnamento da lasciare in tavola ad una cena informale per raccogliere gli intingoli di primi e secondi. … Leggi tutto
Una torta di mele con tanta frutta ma senza zucchero e burro, buonissima! Una torta ricca di frutta, ma senza zucchero e burro, è esattamente ciò che ci vuole per tenere alto il morale e restare in linea. Temete che possa risultare troppo acidula e poco commestibile? In realtà no, ma ad un patto: dovete … Leggi tutto
Torta di mele cremosa: la ricetta velocissima e buonissima! Volete cucinare un dolce gustoso, ma avete poco tempo a disposizione? Ecco la ricetta completa, per fare dei quadrotti di mele e crema. Torta di mele cremosa: ingredienti Per fare questa torta vi serviranno: 350 grammi di farina 200 grammi di burro freddo 70 grammi di … Leggi tutto
Avete mai provato a preparare la pasta frolla allo yogurt?! Forse non lo sapete, ma la resa finale è davvero strepitosa e con un impatto calorico molto inferiore rispetto alla versione tradizionale. Infatti, grazie a questo ingrediente straordinario, potrete diminuire drasticamente la quantità di burro. Morbidissima e friabile, facile da lavorare, questa ricetta di permetterà … Leggi tutto
Il salame al cioccolato vegano è una ricetta tradizionale della cucina italiana, un dolce che conquista il palato di tutti, dai più grandi ai più piccini. La ricetta presente in questo articolo, è perfetta per chi segue un’alimentazione vegana e ama gustare deliziosi dessert! Semplicissimo da preparare, vi serviranno davvero pochi ingredienti e che sicuramente … Leggi tutto
Quello che ti serve è un cavolfiore grattugiato: tante ricette in 5 minuti! Ebbene sì, con il cavolfiore si può realizzare un gustoso “riso” da arricchire con gli ingrediente che più si amano! Un modo originale per gustare questa verdura in modo creativo. Inoltre, è un ottimo metodo per far avvicinare i più piccoli al … Leggi tutto
Voglia di qualcosa di buono da mangiare in famiglia? Le polpette di patate e salsiccia saranno il vostro secondo piatto per eccellenza! Facilissimo da realizzare, queste petite renderanno felici tutti i vostri commensali. Ottimi da presentare per una cena in compagnia di amici o per un pranzo in famiglia. Insomma, le polpette di patate e … Leggi tutto
La treccia svizzera è una ricetta davvero gustosissima. Si tratta di un pane dolce il cui impasto è costituito da un mix ben dosato di latte, uova, burro, zucchero e ovviamente levito e farina. Morbidissimo e goloso, ha un sapore neutro che ben si accompagna a marmellate e composte, ma non solo, anche a formaggi … Leggi tutto
Il Rotolini di patate e prosciutto è un piatto molto genuino nonché buonissimo. E’ una ricetta originale composta da uno strato di sfoglia che ne avvolge un altro di patate ripieno di prosciutto e formaggio. Perfetto da presentare come piatto unico o come antipasto o secondo piatto per una cena in famiglia o un pranzo … Leggi tutto
La finta pizza è l’idea per cena che ancora vi mancava! Pronta in meno di 30 minuti, cuoce in padella e ha un ingrediente segreto che rende questa ricetta davvero geniale! Azzererete i tempi di lievitazione, perché la base viene realizzata con le patate, ma scegliete quelle a pasta gialla che meglio si prestano per questa … Leggi tutto