Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Lasagna con funghi porcini: velocissima, pronta in soli 10 minuti Le lasagne sono amate proprio da tutti e vengono preparate spesso durante le occasioni speciali. Con la ricetta di oggi vi riveliamo come prepararle con la variante ai funghi. Una delizia che potete gustare sempre, ma in particolare in questa stagione, così ricca di questo … Leggi tutto
Torta di mele della nonna: con questo ingrediente è cremosa al punto giusto! Le mele sono per eccellenza tra i frutti più utilizzati per le torte, in diverse sfumature. Con la ricetta di oggi vi sveliamo come preparare una torta magnifica utilizzando il semolino e le mele. Una dolce diverso dal solito che delizierà tutti … Leggi tutto
Crostata con crema di mandorle: delicata e friabile, provala a Natale! Le crostate riportano alla mente le merende fatte con i nonni, alla torte fatte in casa e a momenti vissuti in allegria con la famiglia. Ebbene, la ricetta di oggi vuole riscoprire quei sapori proponendovi però, invece della tradizionale farcitura alla marmellata, quella più … Leggi tutto
I datteri al cioccolato sono una squisitezza da veri intenditori. Ripieni di mandorle tostate e ricoperti da una ganache di fondente, ricoperti di granella di pistacchio, immaginarli fa subito salire l’acquolina in bocca. Assomigliano a piccoli bon bon, ma sono molto di più. Offriteli a fine pasto in questo periodo che prelude al Natale, oppure … Leggi tutto
Per una merenda con i fiocchi, preparate questo pan brioche Stella di Natale e godetevi l’entusiasmo dei piccoli di casa! Non solo, anche gli adulti apprezzeranno questa prelibatezza, soprattutto a colazione, per partire con il piede giusto incontro agli impegni giornalieri. C’è qualcosa di divino nel felice connubio tra una soffice e ariosa brioche e … Leggi tutto
Torta patate e cipolle senza farina, semplicemente buonissima! Le torte salate sono spesso la soluzione per improvvisare una cena o un pranzo o anche solo per svuotare il frigo. Oggi vi proponiamo una ricetta davvero gustosissima che vede sposarsi il delizioso aroma delle patate e il profumo sfizioso delle cipolle con un tocco unico dato … Leggi tutto
Sformato di patate con salsiccia, la ricetta semplice ghiotta e filante Lo sformato di patate è un secondo piatto ricco e saporito che non ha bisogno di presentazioni. Tuttavia se avete voglia di modificare qualcosa questa ricetta fa al caso vostro. Lo sformato di patate filante è l’ideale per conquistare grandi e piccini dopo il … Leggi tutto
Frittelle con ripieno di mele cremose. Una delizia! Una ricetta che senza dubbio ha la capacità di accontentare la golosità dei bambini, e anche quella degli adulti, è quella delle frittelle ripiene con composta di mele. A dispetto della loro cottura, le frittelle risultano davvero sofficissime e morbide, anche il giorno dopo. Vedrete che al … Leggi tutto
Se siete alla ricerca di una torta soffice, non potete non cimentarvi nella preparazione del dolce mele e panna. Un impasto delicato e molto semplice da preparare. Una ricetta da scegliere se si vuole optare per un dessert dal successo garantito. Pronto in pochissimi minuti, è la soluzione adatta a chi ha ospiti a casa … Leggi tutto
Patate alla siciliana: contorno perfetto per Natale: Provalo! Le ricette che ci regalano un contorno dal sapore gustoso non sono mai abbastanza. Infatti un piatto che è un contorno perfetto da servire durante dei grandi pranzi pieni di parenti e di amici è sicuramente quello delle patate alla siciliana. Questo contorno è semplice e veloce … Leggi tutto
Budino allo Yogurt Greco, Zenzero e Limone: il dessert light che piacerà a tutti! Il budino è uno dei dolci più amati da tutti in particolar modo dai bambini. E’ possibile creare budini di tantissimi gusti e oggi vi sveliamo come poter cucinare un budino Light con lo yogurt greco aromatizzato con zenzero e limone. … Leggi tutto
Patate al forno con la buccia: la ricetta veloce sfiziosa e stuzzicante Un contorno sfizioso che appare come una variante ottima delle classiche patate al forno è sicuramente quello delle patate al forno con la buccia. Questo contorno risulta perfetto durante qualsiasi pranzo ed è ottimo da gustare sia con la carne che con il … Leggi tutto