Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Questa ghirlanda di frolla non ha pari: è bellissima da vedere, deliziosa da assaporare, tutta tempestata di stelle glassate. Farete un figurone, lasciando tutti a bocca aperta per questo dolce davvero spettacolare che servirete in tavola. Perfetta per queste festività così ricche di speranza, proprio ora che stiamo per entrare nel 2022, porterà fortuna a … Leggi tutto
Lo zabaione è uno dei dolci più buoni e antichi che esistano, con l’aggiunta di panna, cannella e caffè… diventa la ragione per un risveglio da re, se mangiato al mattino per colazione, oppure un post pranzo gustosissimo, magari accompagnato da qualche biscotto. E perché no, questo dessert sarà. perfetto anche a fine pasto, dopo … Leggi tutto
Amate particolarmente il cioccolato e non potete rinunciare al suo voluttuoso piacere? Preparate questo fondant! Di cosa si tratta? Di un dolce senza cottura, senza uova, senza farina e senza lievito, ma velocissimo da realizzare. Richiede però i giusti tempi di assestamento e di rassodamento, quindi, agite d’anticipo. Vi sorprenderà perché nasconde un cuore morbidissimo … Leggi tutto
Ci siamo, mancano poche ore al 2022, è arrivato il momento di preparare una morbida e voluttuosa crema rossa di Capodanno! Facilissima da preparare è perfetta come dolce al cucchiaio, ma non solo. Accompagna in maniera sublime panettoni, pandori, biscottini secchi, muffin, cupcake o pan di Spagna. Stupirete i vostri ospiti servendo un dessert in … Leggi tutto
Lingue di suocera: ricetta light e velocissima! Volete stupire i vostri amici o i vostri ospiti con un antipasto sfizioso, che sia allo stesso tempo leggero e veloce da cucinare? Ecco la ricetta per preparare delle buonissime lingue di suocera. Lingue di suocera: ricetta light e velocissima! Ingredienti: 300 grammi di farina di tipo 0 … Leggi tutto
Le orecchiette sono un primo piatto pugliese talmente buono da essersi diffuso in lungo e in largo sulla nostra penisola, e non solo. A base di pochi ingredienti, tutti sani e genuini, di facilissima reperibilità, a trasformare un semplice impasto in un vero capolavoro. È proprio quella forma tonda e concava a dare loro il … Leggi tutto
Torta allo yogurt senza burro con mele, mirtilli e mandorle Torta allo yogurt senza burro con mele, mirtilli e mandorle. A volte ci viene voglia di qualcosa di diverso e di sfizioso, magari una bella fetta di torta da assaporare la mattina a colazione insieme al caffellatte, e allora ci si arrende alla gola e … Leggi tutto
La Torta superba: un dolce super goloso e cremoso con 3 sapori diversi! Oggi vi proponiamo una ricetta diversa dal solito. Si tratta di una torta particolarmente gustosa con una consistenza più croccante fuori, ma delicata e morbida all’interno. Un sapore unico che una volta assaggiato non potrete più farne a meno. E’ sicuramente un … Leggi tutto
Sapete come si prepara una pepite di pollo? Se avete voglia di ricetta speciale per trascorrere una serata di festa in compagnia degli amici, stupendoli con gusto, eccovi servita l’dea giusta! Un piatto velocissimo da preparare, ma dalla grande resa finale; la base è il petto di pollo, da aromatizzare con le spezie e impanare … Leggi tutto
Biscotti al cioccolato con ripieno di cocco: friabili e cremosi! La ricetta che vi proponiamo oggi è quella dei biscotti ripieni al cocco. Una squisitezza incredibile che vi affascinerà prima con il cioccolato e poi vi conquisterà completamente con il delicato ripieno al cocco. Semplici da preparare, richiedono un certo numero di ingredienti, ma ne … Leggi tutto
Le penne al sugo di noci sono una vera e propria sciccheria. La ricetta rientra nel filone della tradizione italiana: dalle Marche al veneto, dalla Sardegna alla Campania, ogni regione ha una versione leggermente diversa, arricchita con una particolare tipico del territorio di riferimento. Quella lombarda, però, è la più ricca, la più elaborata e, … Leggi tutto
Rotolo “Camille” soffice e goloso: Tante carote e senza burro La ricetta di questo rotolo soffice e goloso alle carote è golosissima ed è perfetta da gustare a colazione e a merenda. Continuate a leggere e lasciatevi stupire! Rotolo “Camille” soffice e goloso: Tante carote e senza burro Gli ingredienti che occorrono per questa ricetta … Leggi tutto