Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Torta invisibile di patate, la Ricetta veloce ottima al forno o in padella Questo popolare secondo piatto può essere realizzato in tante versioni. Infatti la ricetta che potrai leggere a breve subisce più di una variazione che ti farà amare questo piatto ancora di più. La ricetta di questa torta di patate comprende l’utilizzo dello … Leggi tutto
Profiteroles al limone: una vera goduria per il palato! Il profiterole è uno dei dolci francesi più conosciuti ed è formato da un bignè ripieno di crema e ricoperto da una crema di caramello oppure di cioccolato. La ricetta di oggi è quella dei profiteroles al limone, una variazione del classico dolce. Forse un po’ … Leggi tutto
Cheesecake al microonde: super dietetica e velocissima! Una cheesecake buonissima, facile e veloce da realizzare, è la cheesecake cotta al microonde. Credit foto Questo tipo di dolce è perfetto per contrastare quel piccolo e leggerlo languorino che ci assale e per prepararla abbiamo solo bisogno di una tazza e di un microonde. In pochi minuti … Leggi tutto
Se volete stuzzicare l’appetito dei vostri ospiti, provate a presentare queste olive ripiene di tonno e pomodorini! Per riuscirci dovreste reperire olive grandi, verdi, meglio se denocciolate, in breve quelle che normalmente vengono utilizzare per preparare le olive all’ascolana. Fatto? Non è difficile vero?! Se non riuscite a trovare proprio questa tipologia, poco importa, con … Leggi tutto
Se cercate un cambio di scenario in inverno, ecco un gratin alternativo: di patate dolci, senza lattosio, farina né burro, ma con latte di cocco! Si tratta di un contorno davvero sfiziosissimo, delicato e ricercato, che accompagna splendidamente arrosti di maiale o di vitello. Versatile ed originale, può essere preparato senza problemi il giorno prima. … Leggi tutto
Pasta furba in 2 minuti: strepitosa e senza burro! Spesso non si sa cosa cucinare a cena e avere in casa un rotolo di pasta brisée salva a volte la situazione. Ma se per qualche motivo non l’avete comprata, non dovete disperare in quanto potete in pochissimi minuti prepararla voi stessi. Di seguito potete trovare … Leggi tutto
I mini flan al latte sono una vera scoperta! Un dolce facilissimo, che non richiede una grande manualità, veloce da realizzare e a base di pochissimi ingredienti: vi semplificherà la vita quando il desiderio di una coccola golosa vi assale! Per prepararlo dovete servirvi del latte condensato; potete acquistare una lattina e conservarla nella credenza … Leggi tutto
Pan Bauletto integrale fatto in casa: ricetta semplicissima e salutare! Questa ricetta è stata creata per chi ha poco tempo e vorrebbe ugualmente fare il pane in casa. Il Pan Bauletto integrale è davvero buonissimo e, a parte il doppio tempo di lievitazione, vi porterà via pochissimo tempo. Provate questa ricetta, vi sorprenderà per prima … Leggi tutto
Gnocchi di patate al pesto di mascarpone con pistacchi e erbette Se gli gnocchi sono uno tra i tuoi piatti preferiti non può perderti la ricetta degli gnocchi di patate al pesto di mascarpone erbe e pistacchi. Il primo assaggio di questo piatto di gnocchi sarà indimenticabile e il bis sarà d’obbligo. Non resta che … Leggi tutto
Patate al pomodoro, la ricetta che non pensavi esistesse! Le patate sono un alimento basilare della nostra amata cucina italiana! Ma a volte non sappiamo come cucinarle in modo diverso. Oggi vi proponiamo così la ricetta delle patate al pomodoro, semplici nel loro essere, ma così gustose che vi verrà voglia di mangiare tutta la … Leggi tutto
Se amate il caffè macinato, non perdetevi questi suggerimenti in cucina che noi di Non Solo Riciclo abbiamo scovato per voi! Provatelo nelle vostre ricette salate, ne esalterà i sapori in modo davvero inconsueto, ma apprezzabile! Il primo consiglio in assoluto a cui dovrete prestare massima attenzione è quello del momento esatto in cui aggiungerlo a … Leggi tutto
Le gelatine fai da te sono deliziosi bon bon al succo di limone facilissimi da realizzare. Queste dolci caramelle dal retrogusto agrumato, fresco e profumato vi avvolgeranno in un turbinio di ricordi infantili: siamo tutte ancora un po’ bambine golose di queste ghiottonerie! A volte però quelle confezionate contengono coloranti e conservanti non propriamente salutari … Leggi tutto