Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Torta di morbidissima pasta frolla dal ripieno super goloso! Una torta sublime come questa che vi proponiamo oggi non l’avete mai assaggiata! La torta alla Nutella e pistacchio con dentro ricotta e scaglie di cioccolato tutto avvolto dalla frolla è qualcosa di unico. Non potrete resistere alla sua bontà e la preparerete in occasione di … Leggi tutto
Preparare un piatto di patatine fritte perfette non è cosa facile, anzi, spesso capita che siano cotte fuori, ma molto crude all’interno! Avrete sicuramente notato che quelle in busta, surgelate dei supermercati friggono meglio e con risultati soddisfacenti. Il motivo? Semplice, sono state già cotte una prima volta. La nostra, quindi, diventa una seconda cottura … Leggi tutto
La torta BOUNTY come non l’hai mai mangiata: scopri questa ricetta! Non sai resistere ad una buona barretta bounty? Allora non saprai dire di no ad una fetta di torta ispirata proprio a questo famoso dolce! Ebbene sì, continuando a leggere troverai la ricetta perfetta per ricreare sotto forma di torta la squisita barretta. Un … Leggi tutto
Hamburger di broccoli al forno o in padella, una vera bontà! I broccoli sono una verdura salutare, ricca di fibre, vitamine e potassio. Con questa verdura si possono preparare dei gustosi hamburger salutari che potranno piacere anche ai più piccoli. Ecco di seguito la ricetta per poterli preparare. Ingredienti per fare gli hamburger di broccoli … Leggi tutto
I dolci alle mele sono sempre molto apprezzati, ma immaginate di servire una torta meringata con una base di frolla, ripiena di pezzi di frutta? Vi pregustate lo stupore? Certo che sì, ve lo leggiamo nel brillio dei vostri occhi. Questa ricetta spaziale non solo per la presentazione, ma anche per le vibrazioni che sa … Leggi tutto
Finto torrone al cioccolato: buono, leggero e con solo 130 calorie Simil torrone al cacao. Se il torrone è una delle tue passioni, ma hai paura di appesantirti in vista dell’estate, la ricetta che trovi qui sotto può fare al caso tuo. Si tratta di un simil torrone al cacao che può ben chiamarsi light, … Leggi tutto
Timballo di Cavolfiore al forno: dietetico, più buono della carne. 210 Kcal! Se avete voglia di avvicinare alle verdure i vostri parenti reticenti ho la ricetta che fa al caso vostro. I cavolfiori al forno sono un piatto leggerissimo e diverso dal solito che diventerà il vostro preferito nel giro di un assaggio. Decisamente nutriente, … Leggi tutto
La torta mele, arancia e mascarpone è una ricetta velocissima, ideale per chi ha a disposizione poco tempo, ma desidera realizzare un dessert da sballo! Si tratta di una preparazione tanto semplice da non richiedere neppure l’utilizzo del frullino. Non la solita torta alle mele, ma una versione particolare, perfetta da gustare dopo una cena … Leggi tutto
Calamari gratinati al forno: ottimi per la dieta, versione alternativa alla classica frittura La frittura di calamari è indubbiamente uno dei piatti di mare più gustosi che ci siano. Piace anche a chi non ama particolarmente il pesce. Sicuramente prepararla in casa è piuttosto fastidioso, soprattutto per l’odore di fritto ma, anche se volessimo soprassedere … Leggi tutto
Abbiamo cucinato le mele in tutti i modi possibili, ma forse noi così: meringate e al forno! Come abbiamo fatto fino ad ora? Vi basterà un solo morso per innamorarvi perdutamente di questa ricetta. Le sue origini sono francesi, manco a dirlo. Oltralpe, è risaputo, hanno un fiuto eccezionale per la pasticceria, alta o casalinga … Leggi tutto
Il dolce più cool del momento è un dessert delizioso di pasta frolla, con un cuore morbido alle pere, ricotta e mandorle. Semplicissima da realizzare, ma di grande effetto, regala la palato la golosità di diverse consistenze: dallo strato friabile a quello cremoso, per un tripudio di sapore che stupirà amici e parenti. Pronta in poche … Leggi tutto
I quadrotti cioccolato e mascarpone sono sicuramente tra i dolci più peccaminosi e golosi del pianeta! Ricoperti da una glassa cremosissima, si sciolgono letteralmente in bocca riservando al palato vibrazioni inenarrabili. Inutile tentare di descrivere la perdizione in cui sprofonderete fin dal primo morso, non è possibile raccontarle a voce, bisogna sperimentarle per comprendere. Procuratevi … Leggi tutto