Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Il cavolfiore alla curcuma non è solo un piatto delizioso, unisce le proprietà benefiche di un ortaggio e di una spezia, che ben bilanciate tra loro offrono un pieno di gusto e di salute. La curcuma, infatti, è un potente antiossidante in grado di contrastare l’azione dei radicali liberi. Con questa ricetta, grazie anche alle … Leggi tutto
Cipolle gustose, mai assaggiate così buone! Da provare Le cipolle sono molto utilizzate nella nostra cucina, sia come soffritto nella preparazione dei cibi, sia in svariati altri modi. Ma siamo certi che non li avete mai provati con la ricetta che vi proponiamo oggi, che non solo vi delizierà il palato, ma vi farà completamente … Leggi tutto
Torta di mele sbriciolata: una meraviglia semplicissima! Come ben sappiamo la versione più diffusa del crumble, piatto irlandese e inglese, è quella dolce. La ricetta di oggi spiega come preparare la torta di mele con crumble e cannella, una variante della più semplice e classica crostata. Questo dolce a dispetto delle apparenze è abbastanza semplice … Leggi tutto
Girelle ripiene al formaggio: ricetta sfiziosa e velocissima Hai voglia di preparare delle girelle salate? Vedrai che potrai realizzare questo tuo desiderio in soli 5 minuti! La ricetta delle girelle ripiene al formaggio è velocissima da preparare ed è davvero elementare. In questo modo potrai gustare un finger food inusuale ma genuino e semplice. La … Leggi tutto
Le patate alla birra sono un contorno davvero strepitoso. Saporite, croccanti fuori e morbide dentro, perfette da infornare o da saltare in padella, qualunque tipo di cottura scegliate, vi garantiranno un vero e proprio successo. Questi tuberi, si sa, sono sempre amatissimi; le ricette per prepararle sono infinite, ma forse nessuno aveva ancora pensato di … Leggi tutto
Ecco una torta facilissima da fare e da memorizzare perché è senza bilancia! Un tripudio di piacere per il palato: tante mele, solo ingredienti genuini e una tazza come misurino per determinare la quantità delle polveri e dei liquidi! Deliziosa da assaporare sorseggiando un caffè a colazione, un tè a merenda , con un digestivo … Leggi tutto
Dolce alle mele dietetico: perdi peso con gusto, solo 50 Kcal! Le feste di Natale si avvicinano e oggi abbiamo deciso di proporvi un dolce che potete gustare anche durante questo periodo, senza che incida sulla vostra dieta e sul vostro peso, in quanto ha solamente 55 calorie. Potete gustarlo tranquillamente in qualsiasi momento della … Leggi tutto
Arriva da oltreoceano un nuovo modo di gustare il dolce: la torta alla maionese! Se finora la impiegavate come condimento perfetto per patatine o altri piatti salati, ebbene, vi sbagliavate di grosso. Una nuova concezione del dolce che vi farà impazzire! Curiose di scoprire come fare? Allora non perdetevi i nostri suggerimenti culinari, tutti da provare! … Leggi tutto
Purè di cavolfiore: una ricetta semplice ma strepitosa. Non sapete come utilizzare i cavolfiori in maniera un po’ diversa dal solito? Ecco la ricetta per cucinare una buonissima purea semplice fatta di cavolfiori. Di seguito tutti gli ingredienti ed i passaggi utili. Purè di cavolfiore: una ricetta semplice ma strepitosa. Ingredienti: Per fare il purè … Leggi tutto
Questo dolce con le mele e l’uvetta è un meraviglioso gratin al forno, unico nel suo genere, profumatissimo e aromatico. A base di soli ingredienti sani e genuini, regalerà un finale trionfale ad una cena con gli amici di sempre, al pranzo della domenica, ai festeggiamenti di una ricorrenza famigliare. Nella ricetta tradizionale (questo dessert … Leggi tutto
Le feste di avvicinano e siamo alla spasmodica ricerca di ricette sfiziose: accogliete i vostri ospiti con questi salatini feta e noci. Facilissimi da realizzare, sono ideali per un aperitivo sfizioso e divertente, accompagnati da qualche salsina irresistibile. Provate, ad esempio, questa nostra ricetta light e deliziosa ai peperoni, cliccate qui. La feta è il … Leggi tutto
La torta pazza o crazy cake: prova questo impasto senza lievito! Poche semplici mosse! Questa è la parola d’ordine per realizzare la torta più pazza del mondo. Se volete proporre un dolce al cioccolato per stupire durante le feste di Natale, questa è la ricetta giusta. Non vi resta che procurarvi gli ingredienti che troverete … Leggi tutto