Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Siete a dieta ma non volete rinunciare ad un buon piatto di lasagne? Ecco la ricetta per realizzare la lasagna di melanzane con poche calorie. Ingredienti per realizzare le lasagne di melanzane Per fare la lasagna di melanzane vi serviranno: 750 ml di passata di pomodoro 500 grammi di melanzane 150 ml di vino rosso … Leggi tutto
Torta salata prosciutto e mozzarella: saporita e veloce! Torta ripiena prosciutto e mozzarella. Non c’è niente come una torta salata per risolvere il problema della cena. Capita spesso, infatti, coi ritmi che ci impone la vita moderna, che arriviamo a sera stanchi morti e quindi con pochissima voglia di attardarci ai fornelli. Ebbene, con una … Leggi tutto
Questi quadratini cioccolato e cocco sono una tentazione irresistibile. Appena addentato il primo, l’impulso di gustarne un secondo, un terzo e un quarto, sarà irrefrenabile! Sarà perché scricciolano tra i denti, sarà per il loro abbinamento esotico, caldo e avvolgente, sarà perché sono piccolini, ma spariranno in un baleno. Provateli a colazione per una partenza … Leggi tutto
Cannoncini alla marmellata, si sciolgono in bocca! Ricetta facile e veloce! Preparare dei biscotti al cioccolato buoni e in poco tempo non è sempre fattibile. Tuttavia continuando a leggere potrai realizzare, in una manciata di minuti, dei biscotti al cioccolato così buoni da sciogliersi in bocca. La loro realizzazione sarà un gioco da ragazzi tanto … Leggi tutto
La frittata di mele dolce: buonissima, veloce, dietetica: solo 100 calorie! La frittata di mele dolce: buonissima, veloce, dietetica. La ricetta che ti proponiamo oggi è al tempo stesso buona e leggera. Quindi va bene per i golosi, ma soprattutto le golose, che non vogliono mandare a pallino la dieta e piangere sopra la bilancia. … Leggi tutto
Il budino soia e cioccolato è un dessert perfetto per tutti, ma soprattutto per chi ha intolleranze alimentari al lattosio o soffre di celiachia. Senza glutine, perché addensato grazie all’amido di mais, senza zucchero, perché dolcificato dallo sciroppo d’acero, con tanto cioccolato, queste le caratteristiche di questa preparazione sana e genuina, davvero eccezionale. Realizzarla è … Leggi tutto
La crostata fredda al limone: senza uova e burro e con solo 150 calorie! É fresca, è estiva, è appetitosa. È una deliziosa crostata fredda dietetica che si può preparare con pochi e semplici ingredienti e senza appesantirla con latte e uova. È ottima anche per chi è a dieta: una fetta di questa profumata … Leggi tutto
La Scarpaccia di zucchine è un mix tra una focaccia sottile e una frittata. Un piatto unico che ben si presta ad essere consumato anche e soprattutto da chi ha sempre un occhio di riguardo per la linea. Leggera e sfiziosa, è a base di crusca e farro, cereali utili a conferire senso di sazietà e … Leggi tutto
Pane raffermo: come trasformalo in una cena perfetta! Hai del pane vecchio nella tua dispensa e non sai come utilizzarlo? Puoi preparare delle crocchette deliziose ripiene di formaggio cheddar. Le amerai! In pochissimi minuti riuscirai a preparare una ricetta succulenta, riuscendo in modo estremamente facile a recuperare un alimento. Pane raffermo: come trasformalo in … Leggi tutto
Dessert in 5 minuti senza cottura, niente latte condensato, no farina! Come ormai ben sappiamo in cucina è possibile creare ogni tipo di dolce in qualsiasi modo. La ricetta del dolce di oggi vede come ingredienti principali la crema di formaggio, il cioccolato bianco e il mango. La cosa più interessante? Non abbiamo bisogno di … Leggi tutto
Il crisp di mele è un dolce straordinario, simile nella consistenza ad una crostata, associabile nel gusto alla classica torta a base di questo frutto dolce e saporito. Per realizzarla dovrete servirvi della pasta fillo, potete acquistarla già pronta, ma se la preparerete voi, il giorno prima, la soddisfazione per una riuscita davvero superlativa sarà … Leggi tutto
La torta al limone tipo Mulino Bianco: buona, profumata e cremosa La torta al limone tipo Mulino Bianco: buona, profumata e cremosa. La ricetta di oggi è un dolce cremoso e buonissimo, scelta ottima non solo per colazione ma anche per la merenda o il dopo cena. La base è di pasta frolla, la farcia è … Leggi tutto