Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Una pazza idea: la birra fritta come snack. Se qualcuno decidesse di friggere la birra nell’olio, voi la provereste? Ammettiamolo, l’idea appare decisamente stravagante, a dir poco, eppure qualcuno lo ha fatto davvero. La birra è uno dei grandi piaceri della vita. Birra e pizza, la morte loro (della birra e della pizza), birra e … Leggi tutto
Questo inusuale accostamento tra mele e gorgonzola vi permette di realizzare delle crostatine davvero perfette. In realtà, frutta e latticini sono una combinazione vincente dalla notte dei tempi. Il fatto è noto da sempre nelle società contadine. Il dolce e il salato trovano qui un amalgama di sapori combinato in modo davvero sublime, che in … Leggi tutto
Se amate le melanzane, non perdetevi quelle arrotolate al forno. Si tratta di involtini filanti, ripieni di formaggio e affettato (per inciso, noi di Non Solo Riciclo vi consigliamo asiago e salame). Versatili, si prestano ad essere serviti come aperitivo, antipasto o secondo, perché sono un piatto sfizioso, ma completo. Arricchite con mandorle e pangrattato, … Leggi tutto
Torta al cocco: un ripieno gustoso per una torta da mastro pasticcere! Oggi vi proponiamo una video ricetta fantastica che vi mostrerà passo passo come realizzare la torta con dentro le palline di cocco. Un’idea di pasticceria fuori dal comune, che regalerà al vostro palato un sapore mai gustato prima d’ora. Si tratta di una … Leggi tutto
Conservare le fragole per un anno: Senza congelare, SENZA cucinare! Le fragole sono la tua passione e vorresti mangiarle durante qualsiasi periodo dell’anno? Niente paura! In modo facile e veloce puoi conservare le fragole in un barattolo di vetro anche per un anno intero. Serviranno solo due ingredienti e qualche minuto di lavoro. Conservare le … Leggi tutto
Muffin super dietetici senza farina, burro e zucchero Oggi vi presentiamo un dolce molto particolare che non contiene farina, burro e zucchero. Indicato sicuramente per chi è sottoposto ad un regime dietetico e non vuole rinunciare a gustare qualcosa di buono e dolce. Il gusto di questi cupcake è favoloso e non hanno nulla da … Leggi tutto
Torta dietetica pronta in 5 minuti: ottima come base per torte da farcire, morbidissima! Oggi con i ritmi frenetici a cui siamo sottoposti, pensare di poter preparare tutti i giorni cibi freschi è quasi impossibile. Per quanto riguarda i pranzi e le cene, magari, in qualche modo ci si può organizzare ma a colazione è … Leggi tutto
La festa della mamma si avvicina, ormai: preparate questa torta vortice d’amore! Una frolla croccante al mascarpone, una crema frangipane al gusto di pistacchio e mandorle, un velo di fragole, una mousse alla vaniglia e una gelée di lamponi. È una meraviglia, ma prendetevi il tempo per godervi momento per momento ogni passaggio di questa … Leggi tutto
Focaccine istantanee ripiene: cotte in padella o al forno sono una delizia! Le pizze le focacce solitamente sono molto amate per una merenda in compagnia, ma la tradizione le vuole cotte nel forno. Nella ricetta che vi proponiamo Oggi invece è possibile avere un ottimo risultato con un gusto sorprendente cuocendo le direttamente in una … Leggi tutto
Cornetti salati gusto pizza: ottimi per feste e buffet Se hai un pranzo da realizzare o hai organizzato una festa per i tuoi figli puoi preparare dei panini che ricorderanno il gusto inconfondibile di una buona pizza. Questa ricetta si rivelerà un antipasto perfetto da servire a grandi e piccini. Sarà deliziosa e super invitante! … Leggi tutto
Hamburger di ceci, cipolle e zucchine: per chi non ama le verdure. Solo 150 calorie. A molte persone, i bambini soprattutto, le verdure non piacciono. Nel caso dei più piccoli, questo qualche volta provoca delle estenuanti prove di forza dalle quali non è affatto detto che escano vincitori gli adulti, anzi. Spesso l’unico modo per … Leggi tutto
Le torte di compleanno sono un problema? Sei nell’articolo giusto! Volete preparare in casa una gustosa e bellissima torta di compleanno per i vostri bambini senza dover andare in pasticceria? Ecco qualche prezioso consiglio e la ricetta per preparare un velocissimo pan di Spagna. Ricetta per fare il pan di Spagna Per fare il pan … Leggi tutto