Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Pesto di melanzane e pomodori: Con 60 calorie ci condisci pasta e bruschette! Vuoi un condimento leggero e gustoso ottimo per la pasta e per delle gustose bruschette? Sei capitato nell’articolo giusto! Questo piatto veniva preparato dalla mia nonna che aveva la buona abitudine di preparare un bel po’ di melanzane arrosto in modo da … Leggi tutto
Un antipasto che farà la differenza durante un pranzo speciale è sicuramente quello delle rose di melanzane. A dispetto di quello che può sembrare realizzare queste gustose rose è molto semplice e non porterà via nemmeno molto tempo. Basteranno solo una manciata di minuti e gli ospiti rimarranno sorpresi sia dal sapore che dalla presentazione. … Leggi tutto
Se amate le ciliegie come me, allora vorreste poterle gustare tutto l’anno, non solo d’estate! Succosi, golosi, invitanti e tanto tanto benefichi, questi frutti sono una fonte di vitamina C, di potassio e di melatonina. Non solo, contengono potenti antiossidanti, sono diuretiche e combattono la ritenzione idrica. Quindi, oltre che buone sono anche salutari e … Leggi tutto
Con i savoiardi è un po’ di latte si può creare un dolce goloso e cremoso da leccarsi i baffi. La ricetta del dessert cremoso ai savoiardi diventerà la preferita di tutta la famiglia. Preparare questo dolce porterà via solo una manciata di minuti e il resto lo farà in frigorifero. Sarà irresistibile: una vera … Leggi tutto
Se ami le pesche non puoi rinunciare a preparare un dolce facile, veloce e irresistibile. La torta di pesche che troverai qui di seguito sarà morbida e croccante sul palato grazie agli arachidi che andremo ad utilizzare. La preparerai più che spesso e piacerà ad amici e parenti e nessuno potrà più fare a meno … Leggi tutto
Se in dispensa ti è rimasta un’arancia puoi creare un dolce favoloso! La torta con crema all’arancia che troverai spiegata qui di seguito è un dolce delizioso che si scioglierà letteralmente in bocca. Realizzata con ingredienti semplici questa torta si farà amare sia da chi ama le torte elaborate e sia da chi ama i … Leggi tutto
Se cerchi un dessert freddo da servire durante le giornate più calde devi assolutamente preparare la mousse di limone e ricotta. Realizzabile in soli 5 minuti sarà un dessert fresco e leggero. Ovviamente possiamo aggiungere durante la preparazione il mascarpone oppure la panna. Tuttavia qui di seguito troverai la ricetta perfetta e leggera da servire … Leggi tutto
Non sai cosa servire a degli ospiti improvvisi? Prova a preparare loro dei buoni biscottini ripieni di formaggio cremoso. Questi biscotti saranno invitanti alla vista e irresistibili sul palato. Facili e veloci da preparare saranno alla portata di tutti e per ricevere grandi complimenti dovrai solo servirli a tavola. Cominciamo subito! Biscottini ripieni di formaggio … Leggi tutto
È chiaro che per creare un buon dolce non serve imbarcarsi in preparazioni lunghe e complicate. Per realizzare la ricetta di oggi servirà solo uno yogurt e 5 minuti di tempo. I bocconcini di yogurt dolci saranno irresistibili e si potranno realizzare in soltanto 5 minuti. Questi dolcetti non hanno bisogno di alcun tipo di … Leggi tutto
I dolci che si sciolgono in bocca al primo morso sono la passione di grandi e piccini. La torta allo yogurt spiegata in questa pagina è perfetta da servire a merenda e a colazione e delizierà in palato in modo semplice e goloso. Prepararla è facilissimo infatti potremo farci aiutare dai nostri bambini creando così … Leggi tutto
Prendete 2 melanzane, pochi altri ingredienti tra cui la mozzarella, rigorosamente light e 3 uova fresche, magari biologiche, meglio se del contadino e la cena è servita… per di più leggera, dietetica e proteica. In breve, state per preparare un pasto che sosterrà i vostri muscoli, li renderà scattanti, favorirà la massa magra e vi … Leggi tutto
Melanzane e peperoni sono un’accoppiata perfetta per un contorno da leccarsi i baffi. Semplicissimo da realizzare, vi consente di fare un pieno di sali minerali e vitamine, ma per essere certe della bontà degli alimenti che consumate, acquistate possibilmente frutta e verdura di stagione, proveniente da filiera controllata, possibilmente biologica e a chilometro zero. Se … Leggi tutto