Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Stella col pandoro: ripiena con crema a limone e frutti di bosco Durante le feste è comune, purtroppo, vedere un pandoro avanzato sotto l’albero di Natale. Ebbene, vuoi recuperarlo ma non hai idea di come fare? Leggi qui di seguito e avrai la soluzione entro un semplice schiocco di dita! Facile e veloce da realizzare, … Leggi tutto
Spaghetti alle alici: il primo velocissimo, fantastico per ogni occasione! Spaghetti alle alici: quando la semplicità è tutto. Spaghetti alle alici: qui siamo davanti a un classicissimo della cucina italiana, uno di quei piatti che gli stranieri se li sognano, a meno che non abbiano soggiornato per un po’ nel nostro Paese. Già, perché si … Leggi tutto
La ciambella allo yogurt soffice e profumata Il dolce che ti proponiamo oggi è soffice, goloso, fragrantemente delicato. Il risultato è spettacolare. Tra l’altro la crema all’arancia, che è presente negli ingredienti, c’è ma non si vede, perché risulta totalmente incorporata nell’impasto. La ciambella allo yogurt: un dolce fresco e goloso Gli ingredienti Per questo … Leggi tutto
Dei chicchi di caffè di dimensioni giganti rispetto al consueto, invitanti, con quella loro forma tondeggiante e quella fessura al centro che sembra sprigionare essa stessa tutto l’aroma del pianeta: ecco come si presentano questi biscotti deliziosi e profumatissimi. Perfetti a colazione per iniziare la giornata con la giusta carica di buonumore, sono delicati e … Leggi tutto
Antipasti di natale 2022: 10 Alberelli tutti da mangiare. Velocissimi da preparare. Per il vostro pranzo o per la vostra cena di Natale, potete preparare degli alberelli tutti da mangiare, con degli ingredienti facilmente reperibili che tutti abbiamo in casa. Antipasti di natale 2022: 10 Alberelli tutti da mangiare. Velocissimi da preparare. 1.Alberelli di Natale … Leggi tutto
La torta di mele, pere e mascarpone è un dolce strepitoso davvero! Alto, soffice, ricco di frutta, ma senza burro, né olio. Una nuvola di leggerezza cremosa e avvolgente che conquisterà il palato di grandi e piccini. Offritela al termine di una cena con gli amici di sempre, li stupirete con gusto e soddisferete le … Leggi tutto
Avere mai pensato di cimentarvi nella preparazione di una crostata a strati? Si tratta di un dolce molto semplice da preparare, ideale da servire a colazione insieme ad una tazza di caffè. Ma non solo, è perfetta anche a merenda insieme ad una tisana calda o a fine pasto con una pallina di gelato alla … Leggi tutto
I peperoni arrostiti sono davvero una squisitezza, peccato che per cucinarli si impieghi davvero un tempo spropositato. Inforna, sforna, inserisci in una busta di plastica, aspetta, poi pelali, attenta, fai con calma, impiatta: quanta fatica e spariscono subito! Eppure esiste un modo semplicissimo per riuscire a portarli in tavola in 10 minuti appena. Non ci … Leggi tutto
Biscotti natalizi con mandorle e arancia: una morbida scioglievolezza! Durante il periodo natalizio qualsiasi tipologia di dolce è sempre ben accetto per riempire la nostra tavola. Biscotti natalizi con mandorle e arancia: una morbida scioglievolezza! Ovviamente dei fragranti e gustosi biscotti non fanno alcuna eccezione a questa regola non scritta del Natale. Proprio per questo … Leggi tutto
Questa crostata è un incanto di Natale: speziata e profumata, ripiena di mele, con un guscio friabile e goloso, tempestata di stelle, come i cieli tersi della stagione invernale. Stupite i vostri famigliari, gli amici e gli ospiti con questo dolce straordinario di grande effetto visivo e di sicuro successo. Appetitosa e delicata, questa torta … Leggi tutto
Ecco la famosa ricetta dei tradizionali frollini scozzesi di pasta frolla, ultra golosi e ricchi di burro. Profumano di vaniglia e sono perfetti a merenda con un buon tè. Sono tradizionalmente realizzati con una misura di zucchero bianco, due misure di burro e tre misure di farina. La nostra ricetta, però, è molto più leggera, … Leggi tutto
Panelle siciliane di farina di ceci: una ricetta pazzesca! Panelle di farina di ceci: una straordinaria ricetta siciliana. Palermo è una delle capitali italiane dello street food, ovvero del cosiddetto “cibo di strada”, quello che si può consumare in piedi, comprandolo a volo tra una faccenda e l’altra, oppure, volendo, sedendosi a un tavolino per … Leggi tutto