Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Come preparare un delizioso risotto con zucca e speck Il risotto con zucca e speck è un piatto delizioso che unisce sapori autunnali e ingredienti di qualità. Prepararlo è più semplice di quanto si possa pensare e il risultato finale è un piatto cremoso e saporito che conquisterà il palato di tutti. Per iniziare, procuratevi … Leggi tutto
Cannoncini di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera. Velocissimi! Uno dei dolci italiani più buoni sono i cannoncini di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera. Facilissimi da preparare, si fa prima a farli che a spiegarli. Oggi vi lascio questa ricetta semplice, semplice, spero vi piaccia. Cannoncini di pasta sfoglia ripieni di crema pasticcera. Velocissimi! … Leggi tutto
Con la zucca possiamo preparare di tutto, anche la maionese! Non ci credete? In questa sua veste originale e sfiziosa, questa salsina golosa è del tutto vegana. Per prepararla, infatti, non utilizzeremo le uova, ma latte di soia. Il suo sapore neutro, infatti, non copre quello della zucca, ma ci permette di addensare il composto … Leggi tutto
Non serve accendere il forno per preparare questa cheesecake alla nocciola, ma occorre un po’ di pazienza. Si tratta di una torta fredda, per questo dovremo lasciarla rassodare per 4 ore in frigorifero per ottenere la giusta consistenza della farcitura e della base. Un fondo croccantino e una crema compatta e scioglievole al contempo fanno … Leggi tutto
Il plumcake salato con zucca e formaggio è un piatto saporito e invitante, umido, soffice e tempestato di semini croccanti sulla superficie. È ideale come aperitivo, da gustare durante un rendez-vous con gli amici, o sulla tavola, magari al posto del pane per impreziosire una cena in famiglia. Semplice e piuttosto veloce da realizzare, non … Leggi tutto
La torta panettone è un dolce stratosferico, che profuma di Natale. Non aspettiamo dicembre per prepararla, anticipiamo i tempi. Il clima di questo periodo ci invita a trascorrere le nostre giornate a casa, godendoci la famiglia. Cosa c’è di meglio di un dessert dolce, tempestato di uvetta e canditi, aromatico e profumato, pronto al volo! … Leggi tutto
Le patate al forno sono irresistibili, una pietanza alla quale raramente si rinuncia o non si preferisce. Si tratta di un cibo semplice che non richiede particolari attenzioni né operazioni preliminari alla cottura, eppure il risultato è sempre apprezzato da tutti. C’è una ricetta classica da sempre associata alle patate al forno, ossia il condimento … Leggi tutto
Sapete cos’è lo spray WD-40? Forse gli uomini lo conosceranno meglio ma le donne potrebbero farne tesoro per la propria casa. Con questi 43 utilizzi davvero molto utili, vi sbalordirete tutti!!! Questo incredibile spray è noto in tutto il mondo grazie alle sue numerose capacità, che lo rendono uno spray multiuso, in grado di risolvere così tanti … Leggi tutto
Avete mai provato a cucinare gli stick di carote fritte da accompagnare con la salsa al parmigiano? Una prelibatezza, una ricetta velocissima che conquisterà il palato degli ospiti dell’ultimo minuto o anche dei bambini. In estate, dopotutto, abbiamo la possibilità di sbizzarrirci in cucina, soprattutto se scegliamo di puntare tutto sulle ricette veloci. L’aggiunta della … Leggi tutto
Lo zeppolone di San Giuseppe, famoso anche come torta bignè è una classica ricetta che di solito si prepara durante la festa del papà, n.b. la versione originale richiede la crema pasticcera, noi abbiamo provato a sostituirla con la crema di ricotta… il risultato è davvero superlativo soprattutto per quelli come me che adorano i dolci con la ricotta! Per farvi capire tutto … Leggi tutto
Ecco La ricetta giusta e soprattutto semplicissima per fare in casa il liquore al cioccolato, buonissimo al termine pasto. Riuscendo a prepararlo in casa potrebbe essere anche un’ originale idea da regalare e soprattutto fatta da te. Continuando a scorrere questo articolo, potrete imparare a preparare un ottimo liquore al cioccolato, c’è anche una deliziosa versione piccante con cioccolato e … Leggi tutto
La ricetta originale è realizzata con una crema di burro e cocco, io ho provato a fare questa variante all’arancia e il risultato è stato davvero buono. Preparate due sofficissimi e semplicissimi pan di spagna: Ingredienti per ogni pan di spagna: 4 uova 125g di farina 125g di zucchero 1/2 bustina di lievito vanigliato. Come … Leggi tutto