Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Amate i dolci ma avete poco tempo per prepararli, o dovete stare attenti alle calorie? Allora provate la torta all’acqua, si prepara in un minuto e contiene solo 170 calorie. Ecco la ricetta completa per poterla cucinare in due varianti una classica e l’altra light! Ingredienti per fare la torta all’acqua Per preparare una buonissima … Leggi tutto
Sbatti lo zucchero con la menta e goditi il risultato! Vuoi riuscire ad impressionare i tuoi ospiti servendo dei biscotti all’apparenza semplicissimi? Bene potrai compiere questa tua “impresa” servendo loro dei biscotti fatti con le foglie di menta! A differenza di quello che si può pensare questi biscotti sono davvero facili e veloci da realizzare … Leggi tutto
Omelette di zucchine: grattugia e versa il composto. Una cena saporita e veloce con 280 kcal Se vuoi far mangiare le verdure ai più piccoli in questa pagina troverai la ricetta perfetta in grado di fargli venire, letteralmente, l’acquolina in bocca. La ricetta delle omelette di zucchine sarà una cena che delizierà il palato di … Leggi tutto
Polpo in umido con le patate: Il piatto gustoso e leggero! Un secondo piatto che farà leccare le dita a tutti gli ospiti è sicuramente quello del polpo in umido con patate. Con questo piatto succulento la scarpetta è irrinunciabile. Vedrete che i crostini di pane raffermo daranno una marcia in più al sapore di … Leggi tutto
La Cheesecake alla menta è un dolce freddo che non richiede cottura, facilissima da realizzare. Perfetta proprio oggi perché leggera da assaporare sia a fine pasto o come merenda per i più piccoli di casa. Presenta una base di biscotti al cioccolato e sopra tante scaglie di cioccolato fondente, il connubio perfetto con la menta, … Leggi tutto
Torta di zucchine salata: la ricetta fantastica della nonna! Contiene solo 240 kcal Una torta salata che non verrà mai a noia è sicuramente quella contenente le zucchine. Con questa ricetta riuscirai a far mangiare le zucchine anche a chi le detesta. La torta di zucchine salata è davvero saporita, tanto da piacere in egual … Leggi tutto
Il filetto di maiale è un taglio nobile, che si presta a preparazioni secondo la tradizione, ma cucinato così, si trasforma in un piatto perfetto per le cene più eleganti e raffinate che avete in previsione. Facilissimo da realizzare, cuoce da solo in pentola, ma lentamente. Per ottenere una carne tenera e delicata, ricca di … Leggi tutto
Sapevi che potevi gettare un cucchiaino d’olio nell’acqua bollente per ottenere un effetto sorprendente sulla pasta? Probabilmente avevi già sentito questo trucchetto, ma se non hai idea di cosa si stia parlando, allora potrai trovare utile l’articolo che segue. Ma perché dovremmo procedere con questo fantomatico cucchiaino d’olio? Scopriamolo insieme. Cucchiaino d’olio nell’acqua della pasta: … Leggi tutto
La panna cotta al cioccolato è una delizia inaspettata: un dolce al cucchiaio denso e compatto, ma scioglievole e morbido al contempo, nella sua veste più golosa e accattivante. Potete scegliere se realizzarlo nella versione fondente o al latte, a seconda delle vostre preferenze. Servitelo nelle coppette o ricorrete agli stampini in silicone per una … Leggi tutto
Lasagna mediterranea: due ingredienti ed è velocissima! Se sei stanca del gusto della solita e classica lasagna posso proporti un’alternativa che ti farà leccare i baffi. In questa pagina è possibile trovare la deliziosa ricetta della lasagna al pesto. Questa lasagna è super filante e saporita ed è anche molto semplice da realizzare. Con pochi … Leggi tutto
La versione al cocco dei pancake è una vera scoperta! Leggermente esotici, con un retrogusto fresco e delicato, sono una delizia indescrivibile. A base di yogurt, latte e uova, sono leggeri e dietetici, soprattutto se sostituirete lo zucchero con il dolcificante e li accompagnerete con frutta fresca. Se desiderate una resa gluten free, utilizzate la … Leggi tutto
Frittelle golose: Senza toccare l’impasto, super veloci ed economiche In credenza hai dello yogurt che non sai come utilizzare? Puoi preparare in pochissimi minuti un dolce degno di questo nome. Con la ricetta che troverai qui di seguito potrai realizzare delle frittelle zuccherose rotonde e squisite da mangiare in un solo boccone. Questo dolce economico … Leggi tutto