Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Il pollo ai peperoni conquisterà grandi e piccini. Sentirete i gridolini di gioia provenire dalle boccucce dei più piccini mentre addentano queste coscette golose, mentre gli adulti, in silenzio, per una volta, gusteranno rapiti la carne tenera, avvolta da una crosticina croccante e gustosa. Insomma, in un’unica mossa, servirete un secondo da far leccare i … Leggi tutto
Rustica con cimette di broccoli e fontina: non farti mancare questa delizia! Se amate il gusto sfizioso delle torte salate certamente amate preparare delle gustose quiche. La ricetta di oggi, che è una variante del classico piatto della tradizione francese, è la quiche ai broccoli e fontina. Molto semplice da realizzare, anche per chi è … Leggi tutto
Rosti di cavolo: Incredibilmente semplice e veloce. Buonissimi! Hai difficoltà a far mangiare la verdura ai tuoi figli? Proprio per questo oggi andremo a realizzare una frittata di cavolo cappuccio semplicemente deliziosa. Questo piatto sarà perfetto sia da servire come secondo che per cena. I tuoi bambini lo ameranno e anche gli adulti più reticenti si … Leggi tutto
Torta GELATO Wafer: Cremosa e croccante e senza gelatiera! Un peccato di gola che non possiamo non assaporare è la torta wafer al cioccolato. La ricetta è molto semplice e non abbiamo alcun bisogno di utilizzare il forno. Le preparazioni richiedono poco meno di cinque minuti e alla fine potremo assaggiare un dolce cremoso e … Leggi tutto
Parmigiana di zucchine surgelate: è perfetta, la servi in 20 minuti. Gustosissima! Salve a tutti! Oggi vi voglio mostrare la ricetta della parmigiana super veloce di zucchine grigliate. Il passaggio fondamentale che vi permette di ottenere un ottimo risultato è quello di dover scongelare le zucchine grigliate, a temperatura ambiente, il giorno prima. Potete decidere … Leggi tutto
Involtini di melanzane “alla siciliana”: una goduria pazzesca! È universalmente riconosciuto che nessun piatto, per quanto buono, potrà farci dimenticare il sapore della tradizione. Qui di seguito è possibile trovare la ricetta degli involtini di melanzane alla siciliana. Sarà un piatto facile da preparare e gustoso. Questa ricetta porterà sul palato i sapori di casa … Leggi tutto
La girandola salata è un antipasto speciale, da offrire ai vostri ospiti per una serata da ricordare. Sfiziosa e originale, è bellissima da vedere, buonissima da assaporare. Nasconde un cuore filante di mozzarella, rivela un sorprendente connubio tra pomodorini e olive, acciughe e basilico, il tutto racchiuso in un impasto di sfoglia leggero e fragrante. … Leggi tutto
Cotolette di zucchine: non conosci la ricetta? La farai spessissimo. Solo 80 kcal Mangiare sano senza rinunciare al gusto è possibile con le giuste ricette. Una ricetta che non ti puoi perdere è quella delle cotolette di zucchine. Oltre ad essere un piatto equilibrato e perfetto da servire anche a chi è a dieta, saranno … Leggi tutto
L’estate è alle porte: è ora di mettere da parte il basilico per l’inverno. Vi sembra un po’ prematuro? Niente affatto: siamo nel periodo di maggior espansione per questa pianta aromatica. Le sue foglioline odorose sprigionano un profumo rotondo e avvolgente. Ogni giorno trionfano sulle nostre tavole per regalare un aroma intenso alle ricette. Perché … Leggi tutto
Croccantella di zucchine e carote: mettila in forno. Ha solo 130 kcal Una ricetta stuzzicante perfetta da servire a pranzo ed anche a cena è sicuramente quella della croccantella di zucchine e carote. Questa croccantella può diventare anche un ottimo aperitivo da servire ad amici e parenti e puoi decidere anche di mangiarla al posto … Leggi tutto
Questa torta con soli 3 ingredienti, allo yogurt, è fantastica. Si impasta in una baleno, cuoce nel forno o nel microonde a seconda della fretta che avete. Se volete gustarla al volo, prese da un irrefrenabile desiderio di dolcezza, allora scegliete la seconda modalità. Qualora preferiate godervi una cottura lenta, con i tempi di attesa … Leggi tutto
Dessert in soli 10 minuti: senza forno, ottimo per l’estate! Sai che è possibile realizzare delle girelle buonissime al cioccolato senza utilizzare il forno? La ricetta super golosa di questo dolce comprende oltre al cioccolato, la panna montata, la crema di formaggio e il cocco. Questo renderà queste girelle indimenticabili e perfette da servire durante … Leggi tutto