Gastronomia – Le migliori ricette della cucina italiana ed internazionale, ma non solo. In questa sezione troverai anche trucchi e consigli per valorizzare al meglio i tuoi piatti.
Schiacciatine di melanzane e ricotta: ottime anche al sugo! Sei in cerca di una cena un po’ diversa dal solito? Le polpette di melanzane e ricotta che stiamo per presentarti forse fanno al caso tuo. Il loro richiamo principale sta nel fatto che sono croccanti fuori e filanti dentro: i bambini ne andranno pazzi. Schiacciatine … Leggi tutto
Rotolo brownie senza cottura: il dolce ideale per l’estate! Se i brownie sono la tua passione puoi cimentarti nella preparazione di una versione che non ti farà rimpiangere il gusto di quelli originali. Il brownie roll è un rotolo al cacao ripieno di cocco così buono da diventare indimenticabile. Questo dolce, originale e leggero, sarà … Leggi tutto
Cheesecake classica: la ricetta perfetta per una torta super cremosa! La cheesecake basca è un dolce al formaggio davvero inusuale! Golosissima, compatta e cremosa, non prevede base alcuna né guscio di biscotto. La calotta esterna deve necessariamente sembrare bruciata per acquisire quel sapore indimenticabile che la rende popolare ovunque, soprattutto sul web! Dovrete cuocerla nel … Leggi tutto
Dessert freddo light: Senza zucchero! Niente panna né gelatina! Senza cottura Non hai idea di come combattere il caldo? Semplice: devi preparare una deliziosa torta gelato! Riempirà di golosità il tuo stomaco e le papille gustative saranno in festa! La torta gelato che andremo a realizzare è fatto con la nostra frutta preferita di stagione … Leggi tutto
Vi è avanzato del pane dal giorno prima e non sapete in che modo utilizzarlo? Ecco come preparare dei buonissimi gnocchi di pane e spinaci, con soltanto 350 calorie. Ingredienti per fare gli gnocchi di pane e spinaci Avrete bisogno di: 250 grammi di pane vecchio 200 grammi di farina di tipo 0 200 ml … Leggi tutto
Le palline di gelato sono bocconcini deliziosi a base di 3 soli ingredienti e velocissime da preparare! Rotolatele nel cacao amaro e nella farina di cocco per renderle strepitose. Ricordate le regola del 2: 2 minuti per realizzarle, 2 ore per farle rassodare… e il gioco è fatto! Porterete in tavola un dessert freschissimo e … Leggi tutto
Semifreddo Oreo: il dolce che prepari in 5 minuti, 3 ingredienti e senza cottura! I biscotti Oreo piacciono a grandi e piccini! Allora perché non cimentarci nella creazione di un dolce cremoso e fresco nato proprio dalla scomposizione di questi biscotti? Farlo, credimi, sarà molto più facile di quello che credi. Impiegando solo pochi minuti … Leggi tutto
Biscotti gelato alla stracciatella: con 4 Ingredienti, Senza cottura Hai voglia di preparare una merenda golosa per i tuoi figli e anche per gli adulti della famiglia? Con l’aiuto dei biscotti, della panna e del cioccolato potrai realizzare un gelato cremoso e goloso in pochissimi minuti. Preparare questa delizia sarà molto semplice e il risultato … Leggi tutto
Una ciliegia tira l’altra e un dolce alle ciliegie ti farà sempre chiedere il bis! Impiegando solo 15 minuti realizzerai una crostata di ciliegie fresche buonissima e gustosa da cuocere in forno. Con pochi ingredienti facilmente recuperabili anche nelle cucine poco vissute potrai assaporare una torta deliziosa e che vorrai mangiare quasi tutti i giorni. … Leggi tutto
Una crostata di mandorle e marmellata, farcita con crema frangipane, sembra un’impresa da pasticcere pluripremiato, e invece non è così difficile da realizzare. Scenografica e gustosa, con la nostra ricetta speciale porterete in tavola al volo un dessert davvero strepitoso. Tutti la apprezzeranno per quel ripieno morbido e goloso, su una base friabile e delicata. … Leggi tutto
Come preparare la pastella perfetta per i tuoi fiori di zucca croccanti. I fiori di zucca in pastella sono deliziosi, lo sappiamo bene. Ma come si fa la pastella? Niente paura, te lo spieghiamo qui sotto. Segui queste semplici istruzioni e anche tu potrai gustare dei magnifici e fragranti fiori di zucca in pastella. Come … Leggi tutto
Burger di ceci: gustosi leggeri ottimi non solo per la dieta Non sopporti più la carne? Desideri cambiare la tua alimentazione mantenendo un gusto sfizioso? Allora devi cucinare i burger di ceci. Realizzarli è facile e veloce. Con un solo boccone questi burger leggeri e sani diventeranno i preferiti di tutta la famiglia. Provate a … Leggi tutto