Maria 
Zucchine ripiene al forno senza carne: non ne potrai più fare a meno! Siete amanti delle zucchine ripiene? Ebbene oggi vi proponiamo una ricetta con un ripieno senza carne. Una versione light adatta a tutti coloro ti vogliono fare una dieta o desiderano sperimentare sapori nuovi. Semplice da preparare vi stupirà per la corposità del … Leggi tutto
Lasagne con Zucchine a modo mio: besciamella light e ricotta, ma gustosissime! Le lasagne come non amarle? Buone, morbide sono una coccola per il palato, quando le portiamo in tavola fanno subito festa. I modi per prepararle non si contano e sono tutti davvero ottimi. Perché non raccogliere tutte le ricette delle lasagne in un … Leggi tutto
Oggi prepariamo insieme gli involtini di melanzane con prosciutto e ricotta. Questa ricetta è molto estiva e rinfrescante. Vi permette di mangiare una pietanza davvero gustosa, anche facile da preparare. Gli ingredienti sono tipicamente estivi, dunque non avrete difficoltà a prepararla durante questi mesi. I tempi di cottura sono piuttosto rapidi e, a parte il … Leggi tutto
Rustico con melanzane e scamorza, velocissimo da fare! Solitamente quando si parla di strudel, si pensa inevitabilmente a quello di mele. Ebbene oggi invece vi proponiamo uno strudel di verdure, nel dettaglio di melanzane e, dopo averlo gustato, non potrete non pensare anche a questo piatto quando sentirete nominare la versione dolce. Potete scegliere di … Leggi tutto
Muffin al cioccolato con farina di riso: ottimi anche per la friggitrice ad aria Buongiorno a tutti! Oggi vi presentiamo la ricetta dei Muffin fatti con la farina di riso e la fecola. Anche in questa versione questo dolce è davvero buonissimo e piacerà davvero a tutti. Esistono molte versioni di questo dolce, ma noi … Leggi tutto
Caponata di melanzane alla siciliana: la vera ricetta, porta la Sicilia in tavola! La caponata è un piatto tipico della grande tradizione siciliana. Di solito si gusta rigorosamente freddo ed è adatto anche alle esigenze dei vegani. È un piatto che si prepara in poco più di un’ora e la cui cottura richiede all’incirca un’ora … Leggi tutto
Polpette di Melanzane con ceci: una meraviglia con sole 50 calorie! Volete sperimentare nuove ricette o avete ospiti vegani e non sapete cosa portare in tavola? Ecco la ricetta per cucinare delle buonissime polpette di melanzane e ceci. Sono adatte anche per chi segue una dieta, contengono solamente 50 calorie. Polpette di Melanzane con ceci: … Leggi tutto
Pesto di basilico consigliato dai nutrizionisti: senza olio né sale. Sole 65 Kcal Il pesto è una ricetta di antica tradizione ligure nata nell’ottocento che però ha molte varianti nate nel corso del tempo. Una di queste è la versione light che vi proponiamo oggi e che potete fare a casa vostra in pochissimo tempo. … Leggi tutto
Le polpette “che tagli con un grissino”: questo è l’ingrediente da aggiungere! La polpetta sarà un piatto “umile” quanto vi pare, ma è una di quelle preparazioni di fronte alle quali si rivela la bravura di un cuoco. Perché sono buoni tutti a mettere in tavola manicaretti deliziosi con una marea di ingredienti scelti tra … Leggi tutto
Zucchine ripiene al forno: un piatto perfetto per la dieta! Le zucchine ripiene sono un vero classico della cucina Italiana, buone e scenografiche piacciono praticamente a tutti. La versione tradizionale, prevede l’uso di carne trita, che conferisce un gusto piuttosto corposo che a volte risulta, soprattutto nella bella stagione, troppo pesante. Se non vogliamo rinunciare … Leggi tutto
Zucchine gratinate al forno con pomodorini: mia nonna li faceva così, veloci, veloci! Torniamo ancora una volta a proporvi una ricetta con le zucchine e questa volta ve le proponiamo in versione gratinata. Sono senza dubbio sfiziose e croccanti, ma allo stesso tempo delicate e morbide, insomma un piatto da provare assolutamente. Di seguito troverete … Leggi tutto
Spuma istantanea al caffè: senza latte, senza panna! Pronta in 5 minuti La spuma istantanea al caffè è una delizia che risveglia i sensi, ma non appesantisce: è senza latte e panna. Perfetta anche per gli intolleranti al lattosio e alle proteine del latte. Buona, anzi buonissima ed è facile da realizzare: solo 5 minuti … Leggi tutto