Giorgia 
L’amla: scopri il frutto esotico ricchissimo di antiossidanti. Nella medicina tradizionale indiana (l’ayurveda) si cita spesso un piccolo frutto chiamato amla (nome scientifico Phyllanthus Emblica Linn). Nel subcontinente la pianta e il frutto trovano impiego da almeno 5mila anni nella pratica medica, come tonico e stimolante del sistema immunitario. Da noi è un frutto … Leggi tutto
La preziosa rucola: scopri le sue qualità per la salute. La rucola (Eruca sativa) è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Brassicacee. Trova numerosi impieghi, sia in cucina che in erboristeria. Non va confusa con una pianta molto simile, selvatica, che si chiama Diplotaxis tenuifolia e che ha un gusto molto più intenso … Leggi tutto
5 vantaggi della pennichella pomeridiana. Come sappiamo tutti bene, dormire è essenziale per il nostro benessere sia fisico che mentale. Le persone che soffrono di disturbi del sonno ne hanno spesso la vita scombussolata. Dormire poco e male può influire sull’umore, sulla produttività al lavoro, sulla capacità di concentrazione. Ecco dunque che anche un pisolino … Leggi tutto
Il piatto rustico per un ghiotto antipasto: la torta salata salsiccia e patate. Un’idea buona per un secondo rustico o un antipasto sportivo? La torta salata patate, salsiccia e formaggio. La preparazione è davvero molto semplice e il risultato è sempre eccezionale, una festa di sapore. Tra l’altro questo piatto ghiottissimo si può preparare in … Leggi tutto
Come sostituire lo zucchero con prodotti alternativi e naturali. Lo zucchero è buonissimo, ma come molte cose in questa vita, consumarne troppo fa male. Troppo zucchero nella dieta può aprire la strada a molte condizioni, per esempio l’obesità, le malattie di cuore e il diabete. Ma non per questo siamo condannati a prendere il caffè … Leggi tutto
ome pulire le spugne in maniera casalinga. In tutte le cucine c’è una spugna double-face, di quelle con un lato morbido e uno abrasivo. Quello morbido di solito è il lato giallo, mentre quello più ruvido e abrasivo è quello verde. In base alla necessità del momento ogni volta decidiamo quale lato adoperare. Tutto chiaro … Leggi tutto
Perché mangiare banane migliora l’umore e allevia la gastrite. Cantavano Monica Vitti e Alberto Sordi ai tempi belli “Ma ‘ndo vai se la banana non ce l’hai…” Quella era l’epopea del teatro di rivista e del doppio senso goliardico, ma la banana è davvero un frutto prezioso. Contiene proteine, vitamine e sali minerali, nonché pochissimi … Leggi tutto
Il primo piatto leggero ed estivo: la pasta al pesto con basilico e pomodorini. Il piatto che ti presentiamo oggi è davvero molto semplice da preparare, ma anche di grande soddisfazione per gusto e sapidità. Come di diceva, la preparazione è alquanto svelta e quindi si adatta bene a chi non ha molto tempo da … Leggi tutto
La ricetta semplicissima senza forno: il pane allo yogurt in padella. La ricetta che andiamo a presentarti qui di seguito è tutta una scoperta. La sua preparazione è facile e rapida, il risultato sorprendente. La ricetta semplicissima senza forno: il pane allo yogurt in padella Gli ingredienti Questi i pochi ingredienti necessari (per sei … Leggi tutto
Come coltivare l’avocado in casa: non lo comprerai mai più. Coltivare una pianta di avocado a partire dal nocciolo non è difficile e può trasformarsi in una gran passione per chi ama l’orticoltura e in un sano divertimento per i bambini di casa. E poi si tratta di una pianta che non ha bisogno di … Leggi tutto
Un dolce fresco e intenso per l’estate: il rotolo all’ananas. Il dolce di oggi è leggero, fresco, molto estivo. Si tratta di un delizioso rotolo all’ananas. È fatto di pasta biscotto aromatizzata con una bagna all’ananas e ripiena di una crema leggera come una nuvola e fresca come una brezza marina. Il tutto impreziosito da … Leggi tutto
Deodorare le ascelle in modo naturale: con la limetta! Il lime, o limetta (dall’arabo “lim”), è un frutto che appartiene alla famiglia delle Rutaceae, genere Citrus, specie C. x aurantifolia. La x della tassonomia ufficiale sta a significare che si tratta di un ibrido, ottenuto dall’incrocio tra il Citrus micrantha e il cedro. L’albero del … Leggi tutto