Giorgia 
Scopri l’olio essenziale di nigella e le sue proprietà. L’olio essenziale di nigella sativa (detta anche cumino nero) può essere un alleato prezioso per la nostra salute. Si può usare con profitto per lenire condizioni come la psoriasi e anche per rafforzare i capelli. Lo possiamo usare in generale per la salute della nostra pelle, … Leggi tutto
Che cosa sono gli idrolati e quali benefici ci possono dare per la bellezza e la salute. Si chiamano idrolati le acque che derivano dalla distillazione a vapore dei fiori e delle foglie di alcune piante officinali. Il primo prodotto che si ricava da questo processo è l’olio essenziale, mentre il secondo è giustappunto l’idrolato. … Leggi tutto
Il primo di pasta cremoso: tagliatelle al gorgonzola, salmone affumicato e pistacchi. Il primo di oggi ha il gorgonzola tra gli ingredienti e quindi è per palati che amano gusti decisi e senza compromessi. In più ci sono anche salmone affumicato e pistacchi: non esattamente un piatto incolore, in tutti i sensi. Noi come pasta … Leggi tutto
Scopri il frullato di ananas e banana che aiuta a “bruciare” la pancia. Per tornare o rimanere nel peso forma è importante seguire una dieta sana, equilibrata e varia, soprattutto libera per quanto possibile da bibite gassate, alimenti grassi, processati o troppo dolci. Inoltre è essenziale fare attività fisica regolare, anche se non necessariamente attività … Leggi tutto
Lo sciroppo fai da te che ti fa andare di corpo in men che non si dica. La pulizia del colon è una delle operazioni più sane da effettuare una o due volte l’anno. L’intestino è, a volte, tra gli organi del corpo di cui ci prendiamo meno cura, pur avendo un’importanza vitale per tutta … Leggi tutto
La ricetta sorprendente: la pasta risottata con zucchine e speck. Oggi ti parliamo di un piatto che è abbastanza semplice da preparare, ma che richiede un procedimento un pochino diverso dal solito. Questa pasta risottata con zucchine e speck è un primo che si avvale della coppia vincente zucchine-speck, una combinazione che regala al contempo … Leggi tutto
5 proprietà curative dei ceci che forse non conoscevi, Tra i legumi i ceci sono probabilmente quelli più graditi e diffusi in tutto il mondo. Sono molto ricchi di nutrienti e non dovrebbero mai mancare, almeno una volta la settimana, in un regime alimentare sano ed equilibrato. Dal punto di vista nutrizionale cento grammi di … Leggi tutto
Il primo di pasta sontuoso: paccheri con asparagi, pancetta e pomodorini. Questi paccheri con pancetta, asparagi e pomodorini che ti presentiamo qui sotto sono un trionfo di sapore. C’è quello delicato degli asparagi che si sposa alla grande con quello deciso della pancetta affumicata, mentre i pomodorini, dal canto, loro, conferiscono al tutto una nota … Leggi tutto
Gli alimenti che è meglio evitare se ti duole spesso la testa. Se soffri spesso di mal di testa o di emicrania, forse ti sarai chiesta se per caso non ci sia una relazione tra questi attacchi e quello che hai mangiato a pranzo o a cena. Magari ti sei resa conto che gli accessi … Leggi tutto
Solo grano italiano per la pasta Rummo (e senza pesticidi). L’azienda beneventana Rummo ha deciso che d’ora in poi tutte le sue paste saranno prodotte con soltanto grano italiano e quindi non solo i tipi biologici, come finora. E non solo il grano dovrà essere rigorosamente “grown in Italy”, ma anche libero da pesticidi. La … Leggi tutto
Gli agnolotti gobbi ai tre arrosti: la ricetta tradizionale piemontese. Quella che ti proponiamo oggi è non esattamente una ricetta semplice e facile. Si tratta di un piatto natalizio tradizionale proprio dell’astigiano e come tutti i piatti natalizi italiani ha bisogno del suo tempo. Diciamo che ti puoi esercitare con un buon anticipo. Gli agnolotti … Leggi tutto
Che succede se mangi due banane al giorno. Le banane sono uno degli alimenti che ci apportano più benefici in termini di salute. Bisognerebbe mangiarle con più frequenza, perché possono davvero farci bene. Il 75 per cento del peso di una banana (in genere sui 150 grammi) è fatto di acqua. Il resto è materia … Leggi tutto