Giorgia 
Gnocchi di ricotta con rustica e formaggio. Gli gnocchi di ricotta con passata rustica e formaggio sono una variazione sul tema dei classici gnocchi di patate. Sono più leggeri e certamente hanno un gusto del tutto peculiare. Vanno benissimo anche per il pranzo della domenica. Gnocchi di ricotta con rustica e formaggio Gli … Leggi tutto
10 belle idee per decorare il tuo giardino in modo creativo. Il tuo giardino ti piace, tutto sommato, ma ultimamente ti è sembrato un po’ spento e monotono? Niente paura, qui di seguito ti offriamo qualche piccola idea che forse potrà aiutarti a dargli nuovo sprint. Sono minuscole idee di design e riciclo che non … Leggi tutto
La ricetta classica: le empanadas argentine. Le empanadas argentine sono una specie di panzerotto salato che si può preparare con vari tipi diversi di ripieno. Possono funzionare sia da primo piatto che da merenda e possono essere o fritte o cotte in forno (come al solito sull’argomento cottura ci sono due scuole di pensiero). In … Leggi tutto
La ricetta sfiziosa: le melanzane in pastella. Come da titolo, il “segreto” di questa ricetta è per l’appunto la pastella: gustosa e delicata, fa di questo piatto un finger food ideale, che può andare bene sia come antipasto un po’ campagnolo che come accompagnamento per altre verdure o ancora come contorno davvero goloso a un … Leggi tutto
La focaccia in padella: con prosciutto cotto, stracchino e pomodorini. Quella che ti presentiamo oggi è una ricetta davvero semplice da preparare. Si tratta di una gustosissima focaccia ripiena di stracchino e prosciutto che si cuoce in padella. Tra l’altro è ottima anche per un goloso buffet. La focaccia in padella: con prosciutto cotto, stracchino … Leggi tutto
6 semplici soluzioni salva-spazio per un bagno small-size. Se il tuo bagno è davvero molto piccolo, può esser utile farsi venire qualche idea semplice ma funzionale per risparmiare dello spazio e far apparire il tutto più ordinato e spazioso. 6 semplici soluzioni salva-spazio per un bagno small-size Qui la soluzione è davvero elementare, ma innegabilmente … Leggi tutto
Rollè al salmone e rucola: l’antipasto facile, veloce e gustoso. Oggi ti proponiamo la ricetta per dei golosi rollè al salmone e rucola. Si tratta di un antipasto davvero allettante preparato con fette di pane da tramezzino spalmate con della crème fraîche o del semplice formaggio spalmabile, per esempio il Philadelphia, poi farcite con la … Leggi tutto
La ricetta super golosa: la cheesecake coi Digestive e il Philadelphia. La cheesecake che ti presentiamo oggi è una quasi certa garanzia di successo. Per vari motivi. Perché è facile prepararla, per la deliziosa morbidezza della farcia, per il contrasto dolce-amaro tra il ripieno e il topping ai frutti di bosco. Per la base abbiamo … Leggi tutto
La ricetta golosa: insalata di patate con pancetta, senape e cipolla. L’insalata di patate è una ricetta ever-green, intramontabile e sempre gradita, in qualunque periodo dell’anno. La versione che ti proponiamo oggi è tutt’altro che dietetica, ma una volta ogni tanto abbandoniamoci al gusto, mica è sempre quaresima. Gli ingredienti fondamentali sono pancetta e salsa … Leggi tutto
Le polpette di spinaci: il secondo piatto vegetariano semplice ma gustoso. Polpette, mon amour! Tutti le amano, sono facili da preparare, sono gustose, offrono l’occasione di fare un uso eccellente degli avanzi di cucina. Inoltre sono ottime come antipasto, soprattutto se si tratta di un buffet. Per queste polpette agli spinaci la preparazione ricorda … Leggi tutto
Come liberarsi delle erbacce in modo naturale. Chi tra voi ha un giardino, un balcone o un terrazzo sa quanto le erbacce infestanti possono essere tenaci e difficili da combattere. Si adattano dappertutto e non di rado sono una minaccia per le nostre coltivazioni: le male piante che scacciano quelle buone (accade anche tra le … Leggi tutto
La ricetta golosa: il gelato al caffè con solo tre ingredienti e senza gelatiera. Dal punto di vista astronomico siamo ormai nell’estate e l’estate, si sa, è per eccellenza la stagione del gelato. Un tempo, almeno nei piccoli paesi, il gelato in realtà c’era soltanto d’estate e per i ragazzini, finita la scuola, era un … Leggi tutto