Francesca 
La torta foresta di abeti è un dolce inavvicinabile! Si presenta come una capolavoro di pasticceria, con quei pini svettanti ed innevati che decorano una base al cioccolato e alla crema di castagne. Pare quasi irrealizzabile se non da mani esperte e professioniste! Non lasciatevi ingannare dalla sua magnificenza, in realtà è semplicissima, nonostante l’effetto … Leggi tutto
Le nepitelle sono un dolce tradizionale della Calabria, tipiche in particolare della città di Catanzaro e di Crotone. Sono una sorta di panzerotto dolce e nascondono un cuore di cioccolato, spezie e frutta secca. Le loro origini sono arabe, ma il loro nome è latino, discende da nepitedum, ossia palpebra. In effetti, la loro forma … Leggi tutto
Le feste sono alle porte, quale miglior periodo dell’anno per decorare le unghie in tendenza con il Natale? Sfoggiare delle mani splendide, sofisticate e semplici con idee chic non è mai stato così semplice! Curiose di scoprire le nuove nail art invernali? Allora non vi resta che seguire tutti i nostri consigli di seguito! Unghie … Leggi tutto
Le feste si stanno avvicinando e già vi state chiedendo cosa preparare? Ecco 3 semplici antipasti natalizi con soli 3 ingredienti! Può capitare di non aver fatto la spesa in tempo e di ritrovarsi a dover improvvisare il pranzo o la cena in pochissimi minuti. Con uova, zucchine e tonno potrete creare un antipasto da leccarsi … Leggi tutto
I veggie burger di zucca sono cotolette vegetariane, golosissime e leggere. Senza patate e senza uova, sono morbidissimi e delicati se cotti al forno, gustosi, ma sicuramente meno dietetici, se fritti. In questo secondo caso, passateli prima nell’uovo e nel pangrattato. Offriteli ai piccoli di casa per variare la loro alimentazione e introdurre questo ortaggio … Leggi tutto
I nidi di patate, con uova e pancetta sono un’opera d’arte culinaria. State per scoprire una ricetta originale e golosa che metterà d’accordo tutti! Presentatela sulla tavola imbandita, lasceranno senza parole ospiti e famigliari, benché avvezzi alle vostre abilità in fatto di cucina! Croccanti fuori e teneri dentro, sono un affondo nel piacere più vorticoso … Leggi tutto
Le mele caramellate, con il loro colore vermiglio, richiamano i ricordi dell’infanzia. Golose palle, rotonde e rosse, come quelle che occhieggiano dagli abeti addobbati a festa, sono perfette in questo periodo natalizio per deliziare i palati di grandi e piccini con il loro sapore inconfondibile. A dispetto dell’apparenza, sono semplici da realizzare e regalano tanta … Leggi tutto
Tavola di Natale 2021: un colore celestiale che incanterà tutti! Chi dice che per le feste di Natale i colori devono essere caldi e non freddi? L’albero di Natale e le decorazioni azzurre sono incantevoli e non smettono mai di conquistare il cuore di tutti! Credit foto Tavola di Natale 2021: un colore insolito ma … Leggi tutto
Avete mai pensato di preparare il panpepato come dolce di Natale? Si tratta di un dolce che ha origine molto antiche, a base di cioccolato, frutta secca, spezie e miele. Secondo la ricetta originale, si dovrebbe utilizzare il mosto al posto del miele, ma se faticate a trovarlo, non disperate, andrà benissimo comunque. Il termine … Leggi tutto
La soffice alla Nutella è un dolce che conquista al primo morso: un affondo nel piacere più goloso! Si tratta di un lievitato morbidissimo e umido, arricchito con abbondanti dosi di crema alla nocciola, aggiunta direttamente nello stampo. Non fatelo in anticipo, ma solo all’ultimo momento perché non deve affondare troppo, penetrando nell’impasto. Solo così … Leggi tutto
Il pane carasau è simbolo della cucina sarda. Comunemente, viene anche chiamato carta musica da musica, proprio per la sua estrema leggerezza e trasparenza. La sua origine è molto antica e legata alla popolazione rurale dell’isola. Grazie alla facilità di trasporto, infatti, veniva preparato dalle mogli dei pastori dediti alla transumanza. Si conserva a lungo, … Leggi tutto
La torta di mele caramellate è un ‘antica ricetta emiliana; le sue origini risalgono all’inizio del Rinascimento, intorno al XIV° secolo, quando, dopo una certa decadenza generale, lo splendore gastronomico e culinario della regione tornò a brillare sotto il regno della famiglia d’Este. Da allora, questo dolce straordinario ha fatto innamorare di sé generazioni dopo … Leggi tutto