Vulcani a Marmellata: li preparo in 5 Minuti! Prova Questa Delizia!
Se sei un amante dei dolci ma hai poco tempo, questo dessert fa proprio al caso tuo! Facile, veloce e irresistibile, i vulcani a marmellata sono perfetti per ogni occasione. Una volta assaggiati, ne vorrai ancora, e con questa ricetta li potrai preparare ogni volta che avrai voglia di un dolce goloso in pochi minuti.
Vulcani a Marmellata: li preparo in 5 Minuti! Prova Questa Delizia!
Ingredienti:
- 1 uovo
- 80 g di zucchero
- 80 ml di olio
- 60 ml di latte
- 1 cucchiaio di marmellata (a scelta)
- 10 g di lievito per dolci
- 200 g di farina
- Marmellata q.b. (per spennellare)
- Farina di cocco q.b. (per decorare)
Preparazione:
- Preparare l’impasto: In una ciotola grande, unisci l’uovo, i 80 g di zucchero, l’olio, un cucchiaio di marmellata (quella che preferisci) e i 60 ml di latte. Mescola il tutto con una frusta a mano fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Aggiungere gli ingredienti secchi: Aggiungi i 200 g di farina e i 10 g di lievito per dolci, precedentemente setacciati. Mescola bene fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
- Preparare gli stampini per muffin: Imburra degli stampini per muffin con del burro a temperatura ambiente. Poi, versa l’impasto nei singoli stampini, livellando la superficie.
- Cottura: Metti gli stampini in forno preriscaldato a 180°C e cuoci per circa 25 minuti. Puoi verificare la cottura infilando uno stuzzicadenti al centro: se esce asciutto, i dolcetti sono pronti.
- Decorazione: Una volta che i vulcani sono cotti, rimuovili dagli stampini. Spennella la superficie con della marmellata (ad esempio di pesche) e poi rotolali nella farina di cocco. La marmellata aiuterà la farina di cocco ad attaccarsi, creando un bellissimo effetto estetico.
- Farcire i dolcetti: Per il tocco finale, usa una sacca da pasticcere per riempire ogni dolcetto con della marmellata liquida. Questo darà un effetto “vulcano” davvero delizioso.
Buon Appetito!
Ecco pronto un dolce che non solo è bello da vedere, ma è anche delizioso da gustare. Semplice, veloce e perfetto per ogni occasione!
