Melanzane alle beccafico: il piatto siciliano che vi conquisterà!
Le melanzane alla beccafico sono una delizia tipica siciliana. Secondo tradizione, devono subire una doppia cottura: prima vengono fritte, quindi passate al forno. Avrete ben chiaro che non si tratta di un piatto propriamente dietetico, però ne varrà veramente la pena. Gustoso e saporito, conquisterà proprio tutti, grandi e piccini! Ma si presta ad essere … Leggi tutto