Le girelle alla cannella sono deliziose brioche arrotolate, glassate alla vaniglia, perfette per le festività natalizie, ma non solo! Le preparo per le colazioni in famiglia o per la merenda dei più piccoli. La ricetta è di origine svedese, ma è stata immediatamente adottata dagli Americani che l’hanno esportata in tutto il pianeta con il … Leggi tutto
Un recente studio svolto in Svizzera su dieci diverse marche di acque minerali imbottigliate ha scoperto la presenza di contaminanti, tra cui microplastiche, PFAS e residui di pesticidi. Le quantità rilevate sono risultate sempre al di sotto dei limiti considerati dannosi per la salute umana. Microplastiche e pesticidi nell’acqua in bottiglia: il nuovo studio svizzero! … Leggi tutto
Il Natale è una delle festività più attese dell’anno, e cosa c’è di meglio di un dolce delizioso per renderla ancora più speciale? Oggi voglio condividere con voi una ricetta semplice e veloce per preparare un dolce di Natale davvero originale: una capanna di savoiardi con dentro due creme irresistibili, una al mascarpone e l’altra … Leggi tutto
Le farfalle cremose al salmone sono un primo delizioso e saporito, perfetto anche per il menù di Natale. Si prepara in pochi minuti, ma è davvero di gran classe, raffinato ed elegante. Non richiede chissà quale astuzia o manualità, solo un po’ di attenzione per seguire la cottura del condimento. Il fondo di cottura è … Leggi tutto
Natale è il momento ideale per stupire le persone care con un regalo pensato su misura per loro. Quest’anno, Eurospin propone idee regalo entusiasmanti che coniugano bellezza, praticità e prezzi adatti a tutti i budget. Tra le offerte più interessanti del nuovo volantino spiccano due prodotti firmati Fior di Magnolia, perfetti per donare un tocco … Leggi tutto
Profuma di Natale, di zenzero, cannella e vaniglia, questa pasta frolla leggerissima e subito pronta all’uso. Si prepara in pochi minuti, in una ciotola, senza impastatrice o fruste elettriche, grazie solo ad un cucchiaio di legno. Non deve riposare in frigorifero prima di essere stesa, è talmente malleabile e lavorabile che possiamo procedere immediatamente a … Leggi tutto
Cioccolatini al cocco: 3 ingredienti e senza zucchero, veloci da preparare, ottimi a Natale! sono facilissimi da preparare, eppure sembrano quasi la creazione di un pasticcere vero e proprio. Si realizzano in un baleno, fanno un figurone servite su un’alzatina natalizia agli amici e ai parenti che passano per gli auguri di rito, ma sono … Leggi tutto
Il risotto alla zucca e provola è un primo filante e saporito, dal sapore autunnale. La zucca, si sa, è regina delle nostre tavole in questo periodo dell’anno: versatile, benefica, è perfetta per 1.000 e più ricette, dolci e salate. Ma è con il riso che raggiunge apici di deliziosa golosità tanto elevati da conquistare … Leggi tutto
I baci di dama al pistacchio e Nutella sono una variante golosa della ricetta classica, perfetta per gli appassionati. Anche se sembrano una creazione di alta pasticceria, sono in realtà piuttosto semplici da realizzare. L’impasto prevede solo 4 ingredienti: farina 00, farina di pistacchi, zucchero e burro freddissimo. Non serve lavorarlo a lungo, una volta … Leggi tutto
Il cioccolato fondente è davvero una scelta più salutare rispetto a quello al latte? Non necessariamente. In alcuni casi, potrebbe contenere contaminanti come metalli pesanti o residui di pesticidi. Esploriamo insieme i risultati di un recente test per approfondire la questione. Cioccolato fondente, ancora contaminanti pericolosi nelle barrette: il nuovo test! Il cioccolato fondente, noto … Leggi tutto
Il croccante di mandorle è una tradizione di famiglia per me. Quando entriamo nel periodo natalizio, tornano i sapori antichi, i profumi inebrianti dei piatti tipici: ognuno ha i suoi, a seconda della zona e dell’origine regionale, ma questo dolce è diffuso ovunque in Italia e non solo. I bimbi lo adorano, gli adulti lo … Leggi tutto
I panini al formaggio sono un’ottima idea per accompagnare salumi, formaggi e affettati durante le festività natalizie. Questi deliziosi panini sono morbidissimi e saporiti, perfetti per soddisfare i palati di tutti i familiari. I panini al formaggio sono diventati un classico delle tavole natalizie. Durante le festività, è comune servire un’ampia selezione di salumi, formaggi … Leggi tutto