Direttamente dalla Sicilia, dalle pendici dell’Etna, ecco a voi la torta al pistacchio di Bronte. Morbida e umida, golosa e profumata, questa ricetta è un trionfo di sapori e colori. La particolarità di questo dolce risiede proprio nel suo ingrediente principe: questi semi smeraldini, raccolti a fine agosto sui pendii impervi, lavici e scoscesi, sono … Leggi tutto
Api e Zanzare in balcone: con questo trucco puoi dirgli addio! L’arrivo della primavera porta inesorabilmente la presenza insistente di api, zanzare ed altri insetti, i quali possono portare fastidi. Fermo restando che è primario evitare di uccidere questi animali, in primis le api, la cui importanza in natura è ormai nota, va detto che … Leggi tutto
Frittata di patate al forno: la mangerai tutti i giorni. Solo 350 kcal La frittata è solitamente una delle ricette svuota frigo che mette d’accordo qualsiasi palato. Infatti la ricetta di oggi prevede una squisita frittata di patate e peperoni al forno che non farà fatica a piacere a grandi e piccini. Al primo morso … Leggi tutto
Melanzane Spaccatelle a modo mio: ricetta povera napoletana Una ricetta della tradizione napoletana che bisogna conoscere assolutamente è quella delle melanzane spaccatelle. Come ogni ricetta della tradizione che si rispetti ci sono tante variazioni. Tuttavia in questo caso andremo a vedere come prepararle nel forno. Saranno una vera bontà e facilissime da preparare. Ci vorranno … Leggi tutto
I Cazzilli siciliani sono famosissimi in Trinacria! Li trovate in ogni angolo delle città più turistiche, una specialità gastronomica che è stata sdoganata dalla cucina casalinga per entrare a gamba tesa nell’olimpo dello street food. Già perché proprio questa tipologia di consumo rende i prodotti tipici maggiormente fruibili dai turisti che possono gustarli pienamente immersi … Leggi tutto
Quando arriva il primo caldo, una delle prime operazioni da svolgere è quella del cambio di stagione. Ci rendiamo subito conto, però, sistematicamente, come ci siano diversi capi d’abbigliamento che non utilizziamo più per diverse ragioni. Tanta roba “inutile” nel nostro armadio, ammassata, la quale occupa soltanto spazio e che ci fa perdere tanto tempo … Leggi tutto
Pentole con manici nel forno? Con questo trucco potrai “infornare” tutte le tue pentole É chiaro che in cucina la parola d’ordine è sperimentare. Ovviamente sperimentando qua e là, tra forni e fornelli, è normale che si possano commettere dei piccoli errori di valutazione. Tuttavia certi errori possono costarci una padella o una pentola intera. … Leggi tutto
La crème caramel senza forno: la ricetta rapida e facile Se ti piace la crème caramel, la ricetta che ti proponiamo qui di seguito forse ti sarà gradita, anche perché non prevede di usare il forno e ti evita anche di dover adoperare la tecnica della cottura a bagnomaria. Si tratta dunque di una crème … Leggi tutto
Ciambellone allo yogurt: altissimo e sofficissimo! Avete voglia di qualcosa di dolce e siete amanti dello yogurt? Questa è la ricetta che fa per voi! Il ciambellone allo Yogurt è senza dubbio una squisitezza di pasticceria, ottima sia per colazione che per una merenda sana e nutriente. Il suo sapore piace sia ai bambini che … Leggi tutto
Dessert velocissimo: più buono del tiramisù! Da provare! Non riuscite a resistere al richiamo del dolce? Oggi però volete qualcosa di diverso che non avete mai assaggiato? Vi proponiamo per questo un dolce molto particolare, a strati che delizierà il vostro palato in maniera eccellente, tanto che se lo farete assaggiare ai vostri commensali, non … Leggi tutto
Sbriciolata al limone Keto: la torta golosa ma dietetica! Per chi segue la dieta Keto o semplicemente ha voglia di un sapore nuovo esiste una ricetta perfetta da gustare per la colazione. La Lemon Crumble è una torta morbidissima che lascerà un delizioso aroma di limone per tutta la casa. Insomma non puoi certo lasciarti … Leggi tutto
Torta al cioccolato super dietetica: senza farina, zucchero e uova Spesso la banana non viene ritenuta idonea per realizzare un dolce degno di questo nome. Se anche tu sei di questa idea con la ricetta che troverai qui di seguito dovrai ricrederti. Questo dolce al cioccolato non ha bisogno di nemmeno un granello di zucchero … Leggi tutto