Biancomangiare: un dolce alle mandorle che vi piacerà un sacco

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Dalle origini antichissime, il biancomangiare è conosciuto in tutto il mondo per la particolarità degli ingredienti, tutti rigorosamente bianchi, per l’appunto! Un dolce al cucchiaio che vede come protagoniste indiscusse le mandorle tipiche siciliane: dissetante e rinfrescante, conclude i pasti con una nota profumata indimenticabile. Unico neo, la preparazione comincia la sera prima perché necessita di … Leggi tutto

Il nido di Pasqua: la torta al cioccolato tutta da scoprire

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Il nido di Pasqua è una torta magnificente, perfetta per celebrare la festività di rinascita. Golosa, ricoperta da una ganache che la rende ancora più invitante, rifinita da un intreccio di cioccolato pronto ad accogliere piccole uova colorate. Immaginatevi lo stupore negli occhi dei vostri ospiti quando la servirete in tavola per il grande pranzo … Leggi tutto

Torta biscotto al limone a 2 livelli: fresca, delicata e semplicissima!

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La torta biscotto al limone si realizza su una base croccante farcita con una crema aromatica inglese, chiamata lemon curd. Si tratta di una sorta di marmellata ben corposa, che si solidifica in cottura e una volta pronta si compatta in frigorifero. Il risultato è straordinario, un incontro/scontro di consistenze e sapori: friabile/morbido, dolce/agrumato di … Leggi tutto

Preparare una torta dimagrante: dolce o salata? Tutti i consigli!

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Con questi primi tepori, il desiderio di sentirsi più leggere cresce come le temperature: perché non preparare una torta dimagrante, allora? Sì, ma come?! Dolce o salata che sia, una ricetta di questo tipo sembra sempre un po’ troppo calorica per chi è attenta al peso forma e desidera mantenere una silhouette invidiabile. Eppure basta … Leggi tutto

Torta di mele con farina d’avena dolce si, ma sano! Solo 140 Kcal

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Torta di mele con farina d’avena: qualcosa di dolce? Si, ma sano! Quando ci prende una voglia irrefrenabile di qualcosa di dolce è difficile farla sparire, cedere ogni volta, però significa rischiare di fare un pieno di zuccheri e calorie. La cosa migliore sarebbe preparare qualcosa in casa che soddisfi il palato senza creare troppi … Leggi tutto

Bevande tonificanti: 5 ricette da tenere a mente per idratarsi al meglio

Idratarsi in estate è fondamentale, meglio approfittare di queste 5 ricette salutari per bevande tonificanti: affronterete al top il caldo eccessivo! In questa stagione, l’afa e l’alta temperatura si fanno sentire notevolmente e il corpo tende a perdere moltissimi liquidi, attraverso la sudorazione. Per mantenerlo tonico ed energico, dovete bere, ma attenzione, evitate assolutamente di … Leggi tutto

Peperoni e patate al forno: un piatto velocissimo e super gustoso!

basta grattugiare le patate preparare peperoni e patate al forno

Peperoni e patate al forno: un piatto velocissimo e super gustoso! Desideri servire un piatto sostanzioso e leggero pieno di verdure? Con le patate e i peperoni potremo realizzare un piatto unico, se vogliamo mantenerci leggeri, oppure un secondo delizioso e salutare. Con poche e semplici mosse riusciremo a preparare nella nostra cucina una ricetta … Leggi tutto

Panella al forno ripiena di salsiccia: veloce e deliziosa!

pane con salsiccia una delizia pane con salsiccia

Panella al forno ripiena di salsiccia: veloce e deliziosa! Con le prime giornate calde, la voglia di passare i pomeriggi all’aperto diventa praticamente un’esigenza. Per trascorrere intere giornate fuori casa è, però, necessario preventivare una merenda. I panini sono sicuramente la scelta migliore ma, diciamocelo, sono sempre la stessa cosa. Dopo un po’ ci annoiano, … Leggi tutto

Torta menta e crema di cioccolato bianco: la ricetta più dolce che c’è!

Un dolce da non lasciarsi assolutamente scappare: la Torta alla menta e crema di cioccolato bianco è letteralmente paradisiaca! Perfetta per festeggiare compleanni e anniversari, ma anche come dessert di fine pasto, da portare in tavola dopo una cena con gli amici di sempre! Questa ricetta è ideale anche in primavera perché lascia al palato la freschezza della menta! E’  molto … Leggi tutto