Le mandorle, un antidepressivo naturale tutto da scoprire e una ricetta top!

Dal sapore delicato ma ben riconoscibile, le mandorle sono composte quasi al 50% da grassi insaturi e sono perfette per la regolarità intestinale, contengono infatti il 14%di fibra. Ricche di proteine assimilabili, sono composte da minerali quali: potassio e ferro, ma non solo. Il magnesio è il loro vero punto di forza: le rende un … Leggi tutto

La ricetta di classe: spaghetti alle vongole con fumetto di spigola

La ricetta di classe: spaghetti alle vongole con fumetto di spigola. Oggi si va sul classico che più classico non si può: la ricetta che ti presentiamo qui sotto, infatti, è di un ottimo spaghetto alle vongole.L’elemento di interesse di questa preparazione non sta quindi negli ingredienti, ma nella preparazione, perché gli spaghetti non li … Leggi tutto

Mousse ai frutti di bosco: leggera, fresca e gustosa!

Mousse ai frutti di bosco: leggera, fresca e gustosa! Volete preparare un dolce velocissimo e super gustoso, perfetto se arrivano degli ospiti all’improvviso? Ecco la ricetta per preparare una buonissima, fresca e leggera mousse ai frutti di bosco. Ingredienti: Per fare una deliziosa mousse ai frutti di bosco, vi serviranno: 400 grammi di frutti di … Leggi tutto

Crema al cioccolato bianco: super veloce e ottima per farcire di tutto!

Crema al cioccolato bianco: super veloce e ottima per farcire di tutto! Siete stanchi delle solite creme da utilizzare per farcire i vostri dolci? Potete provare a preparare questa buonissima crema al cioccolato. E’ buonissima e velocissima da eseguire. Ecco la ricetta per poterla fare. Crema al cioccolato bianco: ingredienti Per preparare una gustosa crema … Leggi tutto

Il risotto vegetariano: ai peperoni frullati e pomodorini

Il risotto vegetariano: ai peperoni frullati e pomodorini. Un bel risotto è sempre un’ottima idea per un primo versatile e saporito. Le varianti sono pressoché infinite e una di queste è quella che ti presentiamo oggi: il risotto ai peperoni frullati e pomodorini. Questi due ingredienti, pomodorini e peperoni, regalano a questo primo piatto un … Leggi tutto

Impasto universale, ottimo per ricette dolci e salate: da tenere pronto in frigo per giorni!

Ogni ricetta ha il suo particolare impasto, a meno che non se ne usi uno universale che sia adatto praticamente a tutto: pizza, focaccia, rotoli salati, pretzel, rustici e altro ancora. È fantastico perché possiamo preparare una grande quantità impasto, conservarlo in frigo e decidere di volta per quale ricetta usarlo. Vediamo subito come preparare … Leggi tutto

Ghiaccioli fatti in casa: 3 Ricette facili, veloci e gustosissime!

Con l’arrivo dell’estate cresce il desiderio di freschezza e la voglia di ghiaccioli, magari fatti in casa!  Abbiamo pensato di proporvi 3 ricette facili e veloci dal sapore squisito adorati da grandi e, soprattutto, dai piccini!!! Ecco come realizzarli facilmente. Curiose si scoprire come fare? Allora non perdete altro tempo e tuffatevi nelle ricette più fresche e … Leggi tutto

Tipi di melanzane: 10 varietà e i consigli per impiegarle nelle ricette giuste

Tipi di melanzane: 10 varietà e i consigli per impiegarle nelle ricette giuste Le melanzane sono uno degli ingredienti che vengono maggiormente utilizzati in cucina per la preparazioni di diversi piatti. In commercio ne esistono diverse varietà, ecco qualche consiglio utile.  1.Melanzana viola Una delle tipologie di melanzane più diffuse e utilizzate in cucina è … Leggi tutto