Torta a due strati: ricotta e pere, il binomio perfetto per una bontà assoluta!

La torta a due strati ricotta e pere sarà il vostro dolce preferito da gustare in compagnia. Perfetto per ogni tipo di cerimonia, dal vostro compleanno a quello dei vostri bambini, come colazione da assaporare accompagnato ad una tazza di caffè caldo. Ma anche come merenda pomeridiana dei vostri figli o come dessert da presentare … Leggi tutto

Biscotti alle nocciole senza burro: deliziosa tentazione! Curiose?

Deliziosi biscotti alle nocciole senza burro. Una tentazione irresistibile che vi farà impazzire di golosità già al primo morso. Curiose di scoprire la ricetta? Oggi vi proponiamo proprio questi semplici e squisiti dolcetti dal sapore delicato e avvolgente. Perfetti come dessert da portare in tavola a fine pasto, accompagnati con del caffè caldo, oppure ideali … Leggi tutto

Il toast di cavolfiore al formaggio in padella: una gustosa ricetta low carb!

Il toast di cavolfiore al formaggio in padella: un’idea “strana” ma appetitosa La ricetta di oggi è veloce, è divertente, è super appetitosa. È un modo un po’ diverso di usare il cavolfiore in cucina. Lo grattugi, lo impasti con l’uovo, ci aggiungi spezie varie e friggi tutto in padella. Il risultato fa venire l’acquolina … Leggi tutto

La buonissima pasta tricolore: i paccheri alla sorrentina

La buonissima pasta tricolore: i paccheri alla sorrentina. Il primo piatto di oggi è una pasta dall’inconfondibile sapore mediterraneo. Gli ingredienti fondamentali sono pomodoro, mozzarella e basilico, di qui la nostra definizione di pasta “tricolore”. La marcia in più di questi paccheri avvolti nei colori della bandiera è però la gratinatura al forno, che aggiunge … Leggi tutto

Arrosto di vitello succoso e tenero: la ricetta da realizzare in padella!

L’arrosto di vitello è uno dei piatti tipici dei pranzi in famiglia. Succoso e tenero, questo secondo piatto è tradizionalmente cotto al forno. Oggi, noi, vogliamo proporvi una variante altrettanto gustosa ma più veloce: quella cucinata in padella!  Facile da realizzare, la ricetta dell’arrosto in padella è ideale se avete poco tempo a disposizione, ma … Leggi tutto

Cestelli di polenta ripieni e filanti: caldi o freddi, andranno a ruba!

I Cestelli di polenta ripieni e filanti sono dei deliziosi contorni o originali finger food da servire come aperitivo con amici o come sfizio culinario. Presentano un ripieno gustosissimo di funghi e formaggio e potete servirli freddi o caldi: andranno a ruba in un attimo! Per realizzarli vi occorreranno: farina di mais gialla, 400 gr … Leggi tutto