Sbriciolata limone e ricotta: Una delizia dal gusto leggero!

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Sbriciolata limone e ricotta: Una delizia dal gusto leggero! Dolci, dolci, dolci…..quante ricette esistono? Praticamente un’infinità. Quando cominciamo a cercarle, troviamo mille scuse per non farle. Troppi ingredienti, troppo lavoro, non abbiamo voglia di accendere il forno e, alla fine, rinunciamo. Poco male, se l’idea di fare un dolce ci era venuta tanto per passare … Leggi tutto

Zeppole di San Giuseppe: fritte e al forno

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Zeppole di San Giuseppe: fritte e al forno Il 19 marzo sta arrivando e volete stupire il vostro papà con un dolcetto goloso fatto con le vostre mani? Ecco, di seguito, la ricetta per cucinare delle buonissime zeppole di San Giuseppe. Zeppole di San Giuseppe: fritte e al forno Ingredienti: 150 grammi di farina di … Leggi tutto

Torta morbida senza farina, senza lievito, con tanto yogurt: 85 cal!

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Ecco una torta davvero morbida e soffice allo yogurt, ma senza farina o lievito! Una ricetta facilissima, veloce e di gran successo che vi permetterà di offrire un dolce straordinario per consistenza e sapore. Si tratta di una preparazione dietetica che può essere ulteriormente alleggerita! Se sostituite lo zucchero con il dolcificante, e lo yogurt … Leggi tutto

Gli errori più comuni quando preparano le lasagne e come evitarli

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Se le vostre lasagne non sono all’altezza delle aspettative, ecco gli errori più comuni commessi inavvertitamente anche dalle cuoche più esperte!  Parliamo di un piatto che rappresenta davvero uno dei patrimoni della cucina italiana. Eppure troppe volte ci si trova davanti ad una resa che appare secca ai bordi, magari bruciacchiata e priva di una cottura … Leggi tutto

Cornetti veloci fatti in casa: per una colazione sana senza conservanti!

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Cornetti veloci fatti in casa: per una colazione sana senza conservanti! Per la vostra colazione volete portare in tavola qualcosa di salutare e soprattutto che sia priva di conservanti? Potete cucinare dei buonissimi e velocissimi, cornetti. Di seguito, potrete trovare la ricetta completa. Cornetti veloci fatti in casa: per una colazione sana senza conservanti! Ingredienti: … Leggi tutto

Crostatine agrumate: mini torte al limone con crema e pinoli

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Le crostatine agrumate sono monoporzioni di frolla farcite di crema pasticcera al limone e guarnite di pinoli. Ricordano la famosissima torta della nonna, morbida e profumata, vi scioglierete in un tripudio di goloso piacere. Conquisteranno grandi e piccini al primo morso: perfette dopo un pranzo per una coccola di dolcezza, meravigliose a colazione per iniziare … Leggi tutto

Crema pasticcera al cioccolato: pronta in 5 minuti

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Crema pasticcera al cioccolato: pronta in 5 minuti Avete bisogno di una crema gustosa, per farcire i vostri dolci fatti in casa, ma avete poco tempo a disposizione? Ecco come cucinare una buonissima crema pasticciera al cioccolato, si prepara in solamente cinque minuti. Di seguito la ricetta completa. Crema pasticcera al cioccolato: pronta in 5 … Leggi tutto

Un contorno speciale per farvi amare i ceci: da provare!

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Siete alla ricerca di un contorno speciale da offrire ai vostri ospiti? Non scartate l’ipotesi di presentare un buon piatto di ceci. Parliamo di un legume diffuso nel Bel Paese, tanto che molte ricette tradizionali lo prevedono tra gli ingredienti principali, eppure non a tutti piace. Noi di Non Solo Riciclo vogliamo proporvi una versione … Leggi tutto

La zuppa detox: con pastinaca e zenzero, memorabile!

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La zuppa detox: con pastinaca e zenzero, memorabile! La pastinaca, questa sconosciuta. Nei Paesi di lingua inglese è molto usata in cucina, soprattutto nelle insalate e nelle zuppe. Da noi è ancora quasi del tutto ignota, ma piano piano sta affermandosi. In botanica si chiama “pastinaca sativa” e appartiene alla famiglia delle Apiaceae. Ricorda abbastanza … Leggi tutto