Conservare le castagne e mantenerle fresche nel tempo: fate così!
Una bella raccolta, una scampagnata domenicale, chili e chili, ma poi come conservare le castagne e mantenerle fresche nel tempo? Sono i frutti autunnali per eccellenza: ottime bollite, al sale (qui la nostra ricetta speciale), arrosto, come ingrediente di dolci e liquori, ma non possiamo davvero consumarle tutte! Piuttosto dobbiamo sapere come muoverci per mantenerle … Leggi tutto