Panatura: il segreto per una crosticina perfetta al forno o fritta

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La panatura è quella crosticina dorata, croccante e saporita che avvolge gli alimenti fritti o al forno. Ma non sempre il risultato è all’altezza delle aspettative! Eppure piace proprio a tutti in famiglia, grandi e piccini vanno matti per ricette di carne, pesce o verdure, soprattutto se si parla di melanzane. Al forno o fritto, … Leggi tutto

Bicchierini di tiramisù al lampone: croccante morbidezza

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Immaginatevi la sorpresa degli amici di sempre, quando per dessert presenterete questi bicchierini di tiramisù al lampone. Bellissimi da vedere, quasi dei piccoli capolavori, a base di ingredienti sani e genuini, semplicissimi da realizzare, vi faranno fare un figurone. Il cucchiaio affonda nel gusto alternato di crema al mascarpone, biscotti e frutta, avvicendando sul palato … Leggi tutto

Torta della nonna: non serve nessuna cottura. È cremosissima

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Torta della nonna: non serve nessuna cottura. È cremosissima Una torta che farà venire l’acquolina in bocca a tutti è la torta cremosa al limone e pinoli. Questa torta non va cotta ed è fatta con una base di biscotti che renderà tutto ancora più delizioso. Sul palato questo dolce sarà super cremoso e il … Leggi tutto

Marzapane fatto in casa: pronto in meno di dieci minuti. Delizioso

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Il marzapane è una preparazione davvero incredibile. Si tratta di una pasta di mandorle, modellabile e golosa, da gustare a morsi o da utilizzare per creare piccole opere d’arte. Frutta, cuori, stelle, gatti, coniglietti, barchette, qualsiasi cosa desiderate realizzare con questa ricetta prenderà forma tra le vostre sapiente mani. Si ottiene dalle mandorle pelate e … Leggi tutto

Melanzane ripiene di sole verdure: una delizia leggera, leggera!

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Melanzane ripiene di sole verdure: una delizia leggera, leggera! Le melanzane ripiene di verdure sono uno dei piatti più gustosi e leggere che potrete mai gustare: questi ortaggi vengono farciti di pomodorini, cipolle e peperoni che renderanno il piatto gustoso ma leggero. Cotte al forno, acquisiscono una morbidezza unica. Un connubio di aromi e consistenze … Leggi tutto

Torta al cioccolato senza farina e senza cottura: golosa e si prepara in un attimo

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Torta al cioccolato senza farina e senza cottura: golosa e si prepara in un attimo Accendere il forno durante le giornate estive è quasi impossibile. Ma se non abbiamo voglia di rinunciare a un buon dolce da servire dopo pranzo, possiamo preparare la torta d’avena, cacao e banane. Questo dolce è davvero leggero e non … Leggi tutto

Sorbetto al limone soffiato: una spuma al limone che non hai mai provato!

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Il limone soffiato è un dessert dall’impatto scenico davvero incredibile. Procuratevi due agrumi interi, biologici, non trattati. “Scoperchiateli”, svuotateli internamente avendo cura di non forarli, incideteli sul fondo in modo tale da permetter loro di restare dritti e conservate succo e polpa. Vi serviranno per realizzare una crema soffice e ariosa. Farciteli poi con questa … Leggi tutto

Fragole nere: le hai già viste? Il frutto del momento, ma non lasciarti ingannare! Mi raccomando

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Fragole nere: le hai già viste? Non lasciarti ingannare! Mi raccomando Sta spopolando un frutto davvero fuori dal comune ovvero le fragole nere. Queste fragole nere, almeno questo è il colore in cui appaiono, vengono vendute tramite noti siti di e-commerce come e-Bay. I venditori propongono la vendita di semi e fragole nere che promettono … Leggi tutto

Biscotti cacao e yogurt: sono super morbissimi. Preparali ora!

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Biscotti cacao e yogurt: sono super morbissimi. Preparali ora! Se non puoi rinunciare al sapore del cacao ma non hai voglia di appesantire il tuo stomaco puoi preparare dei biscotti morbidissimi fatti con cacao e yogurt. Questi biscotti fatti in casa faranno venire l’acquolina in bocca a chiunque e uno tirerà l’altro. Potrai servirli a … Leggi tutto