Frittelle di ricotta: una ricetta inusuale e deliziosa per Halloween!

frittelle di ricotta una ricetta 3

Se avete voglia di mangiare qualcosa di nuovo, allora dovete provare le frittelle di ricotta. Morbide e super leggere, sono ideali accompagnate da qualche crema. Per prepararle servono pochissimi ingredienti e possono essere considerate una vera e propria alternativa alle castagnole. Anche se nell’impasto non ci sono né burro né uova, sono molto davvero una … Leggi tutto

Brioche morbidissime e semplici da preparare: ricetta veloce

bomboloni a ciambella con la bomboloni ciambelle

Brioche morbidissime e semplici da preparare: ricetta veloce Oggi vogliamo presentarvi una ricetta che vi permetterà di fare in casa delle brioches soffici e morbide alla marmellata. Il procedimento è molto semplice e potrete deliziare il palato dei vostri figli o dei vostri ospiti, con un dolcetto davvero squisito, prodotto nel forno di casa vostra. … Leggi tutto

Biscotti senza farina: velocissimi, con soli 3 ingredienti

biscotti squisiti con la frutta biscotti con noci

Biscotti senza farina: velocissimi, con soli 3 ingredienti La tradizione dolciaria vede centinaia di ricette per fare dei biscotti. Si passa dai frollini ai biscotti al latte o integrali. Anche quelli ai cereali sono molto apprezzati così come quelli farciti in superficie o ripieni. Insomma la scelta non manca. Oggi però noi vogliamo proporvi una … Leggi tutto

Toast di patate senza pane: una delizia unica!

toast di patate senza pane toast di patate

Toast di patate senza pane: una delizia unica! Avete mai pensato ad una colazione molto particolare? Oggi vi proponiamo un toast speciale fatto con le patate. Qualcosa di diverso che, per chi ama la colazione salata, sarà una valida alternativa alla solita routine.  Spesso infatti chi ama il salato mangia affettati, pizzette, crackers, ecc…  Vediamo … Leggi tutto

Fiocchi di patate e rosmarino: le focaccine che non ti aspetti!

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Avete presenta i fiocchi di patate che utilizzate per preparare un purè lampo? Ecco, andata in dispensa e teneteli a portata di mano. Vi serviranno per preparare meravigliose focaccine dal sapore inconfondibile ed insuperabile! Avete capito bene! State per scoprire un lievitato perfetto per un buffet con gli amici di sempre, farcito da salumi, formaggi, … Leggi tutto

Insalatina calda di finocchi: una ricetta con una marcia in più!

insalatina calda di finocchi una AdobeStock 65179484

L’insalatina calda di finocchi è una ricetta inusuale, davvero. Per realizzarla, procedete come d’abitudine, tagliando gli ortaggi, ma conservate le cimette, vi serviranno per guarnirla. Un filo d’olio, una presa di sale, una spruzzatina di succo di limone e… ci siete quasi, ma non dovete lanciarvi sul piatto subito per assaporarlo, piuttosto inserite tutto in … Leggi tutto

Ciambella salata con ricotta e prosciutto cotto: semplice e originale

La ciambella salata semplice e originale: con ricotta, asparagi e prosciutto cotto. Torte salate, che bontà! Quella che ti presentiamo oggi in realtà è a forma di ciambella, ma nulla vieta di prepararla come una classica torta. È morbida, è delicata e contiene della ricotta, ma certo non è una preparazione adatta a una dieta … Leggi tutto

Polpette di carciofi al forno: squisite, dal gusto irresistibile!

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Polpette di carciofi al forno dal gusto irresistibile! I carciofi sono una verdura molto particolare e, spesso, snobbata soprattutto perché non tutti sanno come cucinarli. La cosa più semplice è prepararli come contorno semplicemente lessandoli. Oggi invece li prepariamo in un modo diverso e finalmente potranno essere portati in tavola come portata principale. Cuciniamo le … Leggi tutto

Broccoli croccanti al forno: veloci da fare ma una vera delizia light!

broccoli croccanti al forno AdobeStock 211899719

Broccoli croccanti al forno: una vera delizia light! I broccoli sono ortaggi dalle mille virtù. Versatili, economici, salutari e saporiti, li conosciamo tutti come contorno o come condimento per primi piatti. Un uso insolito di queste verdure è quello di trasformarle in chips, golose e croccanti come le patatine fritte ma molto più leggere e … Leggi tutto