Radicchio gratinato al forno: delizia d’autunno, filante e croccante!

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Un piatto velocissimo, delicato e aromatico, pronto al volo: eccovi servito il radicchio gratinato! Mettetevi al lavoro, ne resterete estasiate. Scegliete la variante lunga che si presta maggiormente alla cottura in forno. Ma potete anche servirvi della friggitrice ad aria se preferite. Non dovrete far altro che tagliare l’ortaggio e preparare una panatura davvero straordinaria, … Leggi tutto

Torta cremosa allo yogurt: semplice da fare, solo 140 calorie!

Torta cremosa allo yogurt una vera delizia dietetica! Volete preparare un dolce fresco ma che sia allo stesso tempo leggero e gustoso? Ecco la ricetta per fare una buonissima torta allo yogurt con solamente 140 calorie. Ingredienti: Per preparare la torta allo yogurt con poche calorie, vi serviranno: 350 grammi di yogurt bianco greco privo … Leggi tutto

Pane chetogenico: la ricetta semplice per panini e pagnotta

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Pane chetogenico: la ricetta per panini e pagnotta La dieta chetogenica, è un tipo di regime alimentare che, prevede l’abolizione quasi totale degli zuccheri, in questo modo il corpo sarebbe costretto a consumare i grassi di accumulo, facendoci perdere peso. Questa spiegazione è molto semplificata, i principi su cui si basano certi regimi alimentari sono … Leggi tutto

Polpette di spinaci e ricotta al sugo: leggere e gustose

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Polpette di spinaci e ricotta al sugo: leggere e gustose Le polpette sono spesso la soluzione ideale per la carne avanzata e per evitare di gettare avanzi rimasti nel frigorifero. Quelle che vi proponiamo oggi invece sono adatte a chi non ama la carne. A base di verdura, gli spinaci saranno i padroni assoluti di … Leggi tutto

Crostata di mele, noci e ricotta: una bontà indimenticabile!

Crostata di mele, noci e ricotta: un gusto unico e indimenticabile! Voglia di dolce? La crostata d’autunno, un delizioso ripieno di mele, noci e ricotta è quello che fa per voi. Una torta dal sapore avvolgente e delicato, perfetto per colazione o merenda, ma anche come dessert da presentare a fine pasto, dopo una cena … Leggi tutto

Mandorle caramellate: come prepararle a casa velocemente

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Sono una calamita e i venditori ambulanti lo sanno bene: le mandorle caramellate non piacciono solo ai piccini, ma anche gli adulti. Una tira l’altra, croccanti, golose, sono irresistibili. Profumano di festa, di giostre, di balli di paese, ma soprattutto riportano la mente all’infanzia, quando questi dolcetti erano il corollario ad una giornata o a … Leggi tutto

Torta mousse: 1 solo impasto per 3 consistenze diverse!

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La torta mousse è una vera meraviglia! Cioccolatosa e golosissima, presenta 3 diverse consistenze, ma si realizza con un solo impasto. Una base fragrante, un interno soffice e una crosticina leggera che si scioglie in bocca sono il segreto della riuscita assicurata di questo dessert unico e ineguagliabile. Sono note a tutti le virtù del … Leggi tutto

Torta semplice ai mandarini: velocissima e buonissima!

Avete mai assaggiato la torta semplice ai mandarini? Un dolce ideale per chi vuole iniziare la giornata nel modo giusto. Un modo alternativo anche per assumere un po’ di frutta. L’ingrediente principale di questa ricetta, infatti, sono appunto i mandarini, ricchi di vitamina C, oltre a contenere vitamina A, vitamina P, acido folico, vitamine del gruppo … Leggi tutto

Gnocchi di polenta: ricetta svuota frigo, ma non solo, una vera meraviglia!

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Gli gnocchi di polenta non sono semplicemente un buon espediente svuotafrigo, sono squisiti a prescindere dal fatto che abbiate avanzato o meno una certa dosa di questa pietanza golosa. Capita, infatti, di realizzarne in abbondanza per accompagnare i gustosi secondi tipici di stagione: spezzatini, brasati, salcicce, baccalà… Si tratta di uno dei piatti più antichi … Leggi tutto