Il polpo si veste d’autunno e si sposa con la crema di ceci.

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Il polpo, quando si veste d’autunno, incontra una delicata e saporita crema di ceci che lo avvolge in un turbine di goloso piacere. Irrinunciabile se desiderate sorprendere gli amici di sempre ospiti a cena, con un piatto di pesce delicato, raffinato e inusuale. Una preparazione di grande effetto, ma semplice, a patto, ovviamente di seguire … Leggi tutto

La mega-focaccia: un lievitato tanto gigante quanto delizioso!

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La mega-focaccia è una meraviglia stratosferica: altissima e soffice, profuma di tutto quell’amore profuso per prepararla. Per realizzarla non vi servirà neppure l’ausilio dell’impastatrice, si prepara a mano, magari con l’aiuto dei piccoli di casa che si improvviseranno panettieri per un giorno! Immaginate la loro gioia nel lavorare al vostro fianco, imparando i segreti del … Leggi tutto

Tramezzini di polenta saporiti. Semplicemente il top!

tramezzini di polenta saporiti una tramezzini di polenta

Volete preparare un antipasto semplice e super gustoso, che possa fare impazzare i vostri ospiti? Ecco la ricetta per cucinare dei tramezzini di polenta molto buoni. Ingredienti per dei tramezzini di polenta Per fare dei tramezzini di polenta, servono: 250 grammi di polenta Una cipolla  e mezzo peperone verde tritati finemente 1 cucchiaino di basilico … Leggi tutto

Pizza In teglia melanzane e scamorza: una cena golosa e veloce!

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Pizza In teglia con melanzane e scamorza: una cena super veloce! Avete sempre il desiderio di mangiare la pizza? Sicuramente è uno dei piatti più gustati in assoluto nel nostro paese. Questo alimento è tra i più versatili e lascia lo spazio alla fantasia e all’estro dei pizzaioli nel crearne sempre versioni nuove e stuzzicanti … Leggi tutto

Verdure al forno gustose: il segreto per un risultato eccellente!

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Verdure al forno gustose: il segreto per un risultato eccellente e mangiar sano! Le verdure sono sicuramente una parte fondamentale della nostra alimentazione! Sono davvero infinte le ricette che vengono proposte per cucinare la verdura e tutte buonissime. Questo piatto è adatto a tutti, vegetariani e vegani compresi. Anche nei vari locali di ristoro, ristoranti … Leggi tutto

Purè di zucca: vivace e cremoso contorno d’autunno.

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È lei la vera protagonista della cucina d’autunno: ma avete mai provato il purè di zucca? Cremoso, denso, corposo, è il contorno ideale per accompagnare secondi di carne o di pesce. Il suo sapore delicato si sposa con qualsiasi pietanza, scaldando corpo e spirito e rallegrando la vista con quel suo acceso color arancione che … Leggi tutto

Pancake alle castagne, sciroppo d’acero e more: la colazione è servita!

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Ormai i pancake sono entrati a gamba tesa sulle tavole degli italiani, ma forse non conoscete ancora quelli alle castagne! Sono deliziose e soffice frittelle, alte almeno ½ centimetro, solitamente serviti con frutta fresca, marmellate e sciroppi d’ogni tipo. Leggeri e nutrienti, sono la colazione ideale per tutta la famiglia. Nella nostra veste autunnale assumono … Leggi tutto

Frittatina alla ricotta: facilissima, per una cena autunnale leggera

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Questa frittatina alla ricotta è davvero un’ottima idea per una cena primaverile. Facilissima da preparare, è talmente versatile che potrete arricchirla con ciò che più amate. Noi di Non Solo Riciclo vi consigliamo di aggiungere un po’ di erba cipollina, ma se amate i salumi, aggiungeteli al composto dopo averli ridotti in striscioline. Se volete … Leggi tutto

Broccoli gratinati al forno con besciamella: una goduria per il palato!

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Broccoli gratinati al forno con besciamella: una goduria per il palato! Una delle verdure più amate durante la stagione autunnale e invernale è proprio il broccolo. Oggi vi proponiamo una ricetta per cucinarlo gratinato al forno con la besciamella. Molto semplice e veloce da preparare è una ricetta che vi porterà via pochissimo tempo, ma … Leggi tutto

La migliore crostata del mondo è alle mele e si prepara in un attimo!

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Questa è la migliore crostata di mele che possiate mai realizzare. Se amate i dolci genuini, tipici della tradizione, la ricetta che vi proponiamo è quella che fa al caso vostro. Il procedimento richiesto è semplicissimo, ma la resa e l’aspetto sono davvero sublimi. Una volta che avrete seguito tutti i passaggi, il risultato sarà … Leggi tutto

Erbe aromatiche: le migliori da utilizzare ricetta per ricetta.

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Le erbe aromatiche sono in grado di regalare una marcia in più a qualsiasi piatto. Se normalmente ricorrete al basilico per insaporire primi e secondi, dovete assolutamente conoscere altre spezie che possono conferire un sentore particolare ai primi e ai secondi, rivelando un’originalità unica alle vostre ricette. Curiose di scoprirle per offrire sempre un gusto … Leggi tutto