Patate al forno con la buccia: la ricetta veloce sfiziosa e stuzzicante

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Patate al forno con la buccia: la ricetta veloce sfiziosa e stuzzicante Un contorno sfizioso che appare come una variante ottima delle classiche patate al forno è sicuramente quello delle patate al forno con la buccia. Questo contorno risulta perfetto durante qualsiasi pranzo ed è ottimo da gustare sia con la carne che con il … Leggi tutto

Il latte fritto: un dolce genovese antico e goloso perfetto a Natale

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Il latte fritto è un dolce tipico del Nord Italia, per la precisione dell’entroterra ligure e più nel dettaglio genovese, dove viene preparato con solerzia soprattutto in occasione delle feste natalizie. Si tratta di una ricetta antica, appartenente al filone “povero”: pochi ingredienti, semplici da reperire e soprattutto molto diffusi nelle dispense contadine. La versione … Leggi tutto

Crema pralinata con nocciole e mandorle: una delizia mai assaporata!

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Se ancora non la conoscete, dovete assolutamente rimediare perché questa crema pralinata, con nocciole e mandorle, è la ricetta giusta per guarnire i dolci delle feste, soprattutto in vista del Natale! Perfetta per pan di Spagna, biscotti, pancake, muffin, ma deliziosa anche così al cucchiaio, avvolge il palato regalandovi un’esperienza gustativa davvero indescrivibile. Una preparazione … Leggi tutto

Chicche patate e bacon: medaglioni gustosi per tutta la famiglia!

Le chicche patate e bacon sono un vero e proprio piacere per il palato. Una delizia irrinunciabile, veloce da preparare, ideale da assaporare in famiglia. Morbide e gustose, possono essere fritte o cotte al forno, a seconda delle esigenze personali, per realizzare un piatto leggero e nutriente che soddisfi i gusti di tutti: i piccoli … Leggi tutto

Pizza di patate in padella: una cena pronta in 10 minuti!

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Pizza di patate in padella: una cena pronta in 10 minuti! Se avete voglia di una torta salata dalla consistenza di un gâteau di patate ho il piatto giusto da proporvi. La pizza di patate in padella è un piatto che può diventare unico oppure può essere servito come antipasto. Insomma è un piatto talmente … Leggi tutto

Panettone senza impasto: buono come quello tradizionale, ma velocissimo!

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Il panettone è d’obbligo per Natale, ma non sarebbe meraviglioso poterlo realizzare senza impasto? Ecco allora che arriviamo noi di Non Solo Riciclo con questa ricetta davvero geniale! Poco importa se non risponde esattamente alla preparazione tradizionale a lunga lievitazione, ciò che conta è il risultato, e su questo vi garantiamo, non resterete deluse! Se … Leggi tutto

Lievito di birra: come farlo in casa con 3 soli ingredienti!

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In cucina, il lievito di birra è impiegato per la preparazione di numerose ricette per la sua capacità di far crescere e aumentare di volume gli impasti. Si utilizza per realizzare pizze e focacce, ma anche per dolci e frittelle. Ma cos’è di preciso? È un fungo microscopico, formato da colonie di microrganismi unicellulari, ottenuti grazie … Leggi tutto