Prosciutto glassato: una ricetta esotica da capogiro

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Il prosciutto glassato farà scalpore sulla vostra tavola natalizia: viene cotto in forno guarnito da una copertura di miele e arancia, fino a creare una crosticina dorata e croccante. Aromatizzato con i chiodi di garofano, acquisisce un profumo unico e speziato. Nella veste che vi presentiamo oggi, si presenta ricoperto di ananas per un gusto … Leggi tutto

Plumcake nuvola con mousse al cioccolato: senza lattosio né farina!

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Un plumcake soffice come una nuvola, ma senza farina, senza lattosio, per essere gustato anche dagli intolleranti, ecco una bella sorpresa sotto le feste. Certo perché chi soffre di qualsivoglia allergia alimentare, si trova spesso costretto a rinunciare all’assaggio delle prelibatezze che in questo periodo fioccano come la neve nelle case degli italiani. Il Natale … Leggi tutto

Conchiglioni ragù, besciamella e salsiccia: Provali a Natale!

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Conchiglioni ragù, besciamella e salsiccia: un trionfo di sapore! Conchiglioni ragù, besciamella e salsiccia. La ricetta di oggi è un primo piatto davvero ricco e appetitoso, adattissimo al pranzo della domenica. A prima vista potrebbe sembrare difficile da preparare, ma in effetti è davvero semplice da fare e soprattutto si cucina in poco tempo. Da notare … Leggi tutto

Spuma di latte velocissima, ne panna ne uova! Da provare!

La spuma di latte è una crema delicata che si ottiene con semplicissimi ingredienti! Il suo utilizzo è davvero versatile i cucina, sopratutto in pasticceria. Potete utilizzarla per farcire il pan di spagna, i bignè, i rotoli al cioccolato, le torte o i krapfen. Questa ricetta, semplicissima e veloce, è davvero leggera poiché è priva … Leggi tutto

Albero di bignè salati: gustosissimi, con philadelphia e salmone affumicato

albero di bigne salati con bigne salati

Un delizioso albero di bignè salati che potrete farcire con philadelphia e salmone affumicato, o come più vi piace: antipasto sfizioso e veloce. Prima di tutto, lasciateci dire che tra gli antipasti salati i bignè si prestano molto bene a numerose varianti. Infatti, la ricetta protagonista di questo articolo vede la philadelphia e il salmone, … Leggi tutto

Salmone all’arancia: un secondo di pesce ricercato, ma facilissimo!

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Il salmone all’arancia è una vera sciccheria! Delicato, carnoso e tenero al contempo, si scioglie in bocca regalando al palato sensazioni indescrivibili. Scegliete solo e unicamente tranci di pesce freschissimo e arance succose, possibilmente biologiche e prive di additivi chimici per garantirvi una resa genuina. L’aneto, spezia perfetta per questo tipo di preparazione, renderà il … Leggi tutto

Ciambellone cioccolato e mascarpone: super facile e goloso!

ciambella isabella al cioccolato ciambellone cioccolato e mascarpone

Ciambellone cioccolato e mascarpone: super facile e goloso! Se abbiamo voglia di un dolce super goloso ho la ricetta perfetta per commettere uno strepitoso peccato di gola. Il  ciambellone al cioccolato e mascarpone è un dolce  ideale per qualunque componente della famiglia ed è perfetta per lasciare di stucco i propri ospiti. La preparazione è … Leggi tutto